Salute dell'intestino: tutto quello che c'è da sapere su un intestino sano

Il nostro sistema gastrointestinale è probabilmente uno dei sistemi più complessi del nostro corpo. Se vuoi migliorare il tuo benessere, allora vale anche quanto segue: promuovi la salute dell'intestino con idee per una colazione sana .

Grazie alle sue numerose funzioni, l'intestino umano è strettamente connesso all'intero organismo. Dall'equilibrio ormonale al sistema immunitario , fino al rifornimento di nutrienti e liquidi, l'intestino svolge un ruolo essenziale ovunque.

La flora intestinale , ossia la composizione microbica dell'intestino, che svolge un ruolo fondamentale per la salute di questo organo, è un tema ricorrente.

Nell'intestino c'è un numero incredibile di queste piccole creature, i microbi . Diamo quindi un'occhiata più da vicino all'intestino:

Quanto è lungo l'intestino? Di quali sezioni è composto e quali funzioni svolgono? Che cos'è esattamente la mucosa intestinale? Come possiamo riconoscere se l'intestino sta bene? E come posso sostenerlo nei suoi importanti compiti?

Che cos'è un intestino sano e quali effetti positivi ha la farina d'avena sull'intestino? Risponderemo a tutte queste domande e ad altre ancora nel seguente articolo.

I fatti più importanti sull'intestino

Detentore di record: con i suoi sei-otto metri, l'intestino è l'organo umano più lungo , la sua superficie è grande quanto un campo da tennis (circa 400 m²) ed è la nostra più grande area di contatto con il mondo esterno.
Nell'intestino vivono oltre 100 trilioni di batteri ; la flora intestinale di ogni persona è individuale come un'impronta digitale.
L'intestino utilizza il cibo e rifornisce il corpo di nutrienti e acqua.
L'intestino ha più cellule nervose del midollo spinale ed è direttamente collegato al cervello.
Il nostro intestino è uno dei principali attori del sistema immunitario

La salute dell'intestino e il benessere sono strettamente legati

Si sente spesso parlare della grande influenza che il tratto gastrointestinale e la sua salute sembrano avere sul resto dell'organismo.

Non c'è da stupirsi: i nutrienti vitali che fanno funzionare il nostro corpo sono in gran parte assorbiti dall'intestino. Se è in salute, l'intero organismo è meglio rifornito.

L'intestino svolge inoltre un ruolo cruciale nel metabolismo , nel sistema immunitario e, ovviamente, nell'equilibrio dei liquidi .

L'80% delle cellule immunitarie dell'organismo si trova nell'intestino . Il 90% della serotonina, l'ormone della felicità, viene prodotto qui.

Come puoi vedere, l'intestino gioca un ruolo più importante nel nostro benessere di quanto tu possa pensare. Ecco perché è così importante promuovere la salute dell'intestino. Una parte importante di questa salute intestinale è caratterizzata dalla flora intestinale.

Una colazione sana per una buona flora intestinale

Cos'è la flora intestinale?

L'intestino è pieno di vita. Più di 100.000 miliardi di batteri lo colonizzano, un numero davvero elevato. La composizione di questa colonia batterica è molto individuale per ogni persona e dipende molto anche dalla sua dieta. Esiste una vasta gamma di tipi di batteri diversi.

È importante che i batteri buoni , come i bifidobatteri e i lattobacilli, siano sempre in un rapporto favorevole rispetto ai batteri cattivi (cioè quelli nocivi) come i clostridi.

Se questo rapporto non è corretto, gli agenti patogeni hanno vita più facile e le malattie ne sono la conseguenza. A loro volta, diverse malattie intestinali possono favorire altri quadri clinici. Ad esempio, le malattie infiammatorie intestinali possono avere un ruolo nello sviluppo dell'obesità .

Per mantenere l'intestino e il corpo in salute, è quindi importante promuovere la salute dell'intestino, soprattutto attraverso un'alimentazione varia, orientata ai vegetali e sana , con molta frutta e verdura.

L'avena ti aiuta a costruire e rafforzare la tua flora intestinale . Questo perché l'avena non solo è ricca di molti nutrienti importanti, ma è anche piena di fibre . Puoi includere l'avena sotto forma di farina d'avena nella tua colazione sana.

Costruire la flora intestinale - leggi tutto

Come posso sapere se il mio intestino è sano?

L'intestino svolge un ruolo importante per la salute dell'intero organismo. Se il tuo intestino è sano, è molto probabile che tu ti senta bene anche per il resto.

Tuttavia, se qualcosa non va nell'intestino, di solito te ne accorgi subito. I segni di questo problema sono il gonfiore, la stitichezza o la diarrea.

Anche se questi sintomi non sono immediatamente gravi, dovresti comunque prestare molta attenzione ai segnali del tuo corpo e consultare un medico se si presentano frequentemente. In molti casi, la correzione della dieta è la chiave per migliorare il tuo benessere.

Cosa dicono i tuoi movimenti intestinali sulla salute del tuo intestino

Quando si parla di salute dell'intestino , questo non è necessariamente l'argomento più popolare. Tuttavia, i tuoi movimenti intestinali possono dirci molto sulle condizioni del tuo intestino.

Ad esempio, la forma e la consistenza possono dirci se l'apporto di fibre o di liquidi è sufficiente. Entrambi sono particolarmente importanti se vuoi promuovere la tua salute intestinale. Ma anche il colore dei tuoi movimenti intestinali può fornire importanti indizi .

Lefeci verdi possono semplicemente significare che sono stati consumati alimenti verdi, come gli spinaci. Tuttavia, se sono accompagnate da diarrea, possono anche indicare un'infezione da salmonella.
Le feci gialle possono indicare un'intolleranza al glutine. Tuttavia, anche i problemi di digestione dei grassi possono essere la causa scatenante.
Fai attenzione alle feci di colore nero . Questo colore può essere causato dalla digestione del sangue e indica un'emorragia nella parte superiore del tratto digestivo.

Cos'è il microbioma (o microbiota)?

Il microbioma si riferisce alla composizione individuale degli oltre 100 trilioni di microbi che colonizzano il nostro intestino. Questo microbioma è unico per ogni persona.

Inizia a formarsi alla nascita . L'intestino di un bambino non ancora nato è completamente privo di germi. Quando entra in contatto con i microbi per la prima volta alla nascita, la colonizzazione dell'intestino inizia immediatamente.

Nella maggior parte dei casi, i primi batteri con cui il bambino entra in contatto sono quelli vaginali e intestinali della persona che lo ha partorito. In caso di parto cesareo, di solito si tratta di batteri della pelle.

Il microbioma del nostro intestino lo mantiene in salute, almeno quando è in equilibrio. Questo equilibrio può essere influenzato positivamente da fattori come uno stile di vita sano con un'alimentazione consapevole e a base vegetale.

La salute dell'intestino nei bambini

Un intestino sano è importante anche per i bambini . Come descritto, il microbioma intestinale si forma per la prima volta alla nascita. Questo primo contatto con i batteri può già avere un'influenza sulla salute futura.

Ad esempio, i bambini nati con parto cesareo sembrano soffrire più frequentemente di obesità, asma, neurodermite o malattie autoimmuni.

Anche se il microbioma intestinale si forma così presto, la salute dell'intestino deve essere sempre tenuta presente, soprattutto nei bambini più piccoli. Questo perché il loro organismo e quindi anche la flora intestinale si stanno ancora sviluppando e possono ancora reagire in modo sensibile ai cambiamenti, ad esempio nella loro dieta.

A seconda della situazione, può essere utile sostenere la flora intestinale dei bambini con dei probiotici . Questo può essere il caso, ad esempio, dopo l'assunzione di antibiotici. Queste misure devono sempre essere prese con il parere del medico.

Tuttavia, anche una dieta sana ed equilibrata, orientata ai vegetali, è alla base di una flora intestinale sana nei bambini. Una colazione calda a base di porridge può non solo fornire preziosi nutrienti, ma anche contribuire a una dieta ricca di fibre e stimolare il metabolismo. Una colazione sana ha quindi molti benefici.

Colazione equilibrata per i bambini - leggi tutto

L'allattamento al seno rafforza la flora intestinale e il sistema immunitario?

L'allattamento al seno rafforza il sistema immunitario e il microbioma intestinale dei bambini. Questo perché permette la colonizzazione di diversi batteri buoni nell'intestino.

E quanto più varia è la composizione della flora intestinale, tanto meglio è per le difese dell'organismo.

Quindi allattare al seno significa: la mamma assicura attivamente un sistema immunitario forte al suo bambino!

Quali sono i compiti e le funzioni dell'intestino?

Il nostro intestino svolge molti compiti diversi . Qui viene prodotta gran parte della serotonina, l'ormone della felicità. È anche il centro del nostro sistema immunitario, per così dire. Anche l'espressione popolare “sensazione di pancia” non è una coincidenza.

Con circa 100 milioni di cellule nervose, il nostro intestino ha più cellule nervose del midollo spinale ed è anche direttamente collegato al cervello.

Il compito che la maggior parte delle persone associa all'intestino è l'assorbimento dei nutrienti e dei liquidi dal cibo. Le diverse sezioni dell'intestino svolgono anche compiti diversi. Vediamole più da vicino.

Intestino tenue: anatomia e funzioni

Con una lunghezza di circa cinque metri, l'intestino tenue è la sezione più lunga dell'intestino . Si trova attorcigliato nella cavità addominale ed è noto anche come mesentere intestinale.

Il suo compito è quello di assorbire i nutrienti dal cibo. Per ottimizzare questo processo, l'intestino tenue presenta molte pieghe e villi.

Questi aumentano la superficie in grado di assorbire nutrienti, vitamine, minerali e acqua e di trasportarli nel sangue . L'intestino tenue è inoltre suddiviso nelle seguenti sezioni:

Duodeno

Il duodeno si collega allo stomaco . È la prima sezione dell'intestino tenue e ha una lunghezza di circa 25-30 centimetri, ovvero circa dodici dita.

La digestione, iniziata nella bocca e nello stomaco, continua qui. Il duodeno produce numerosi enzimi a questo scopo.

Intestino vuoto (digiuno)

Il duodeno è seguito dal digiuno. Anche qui i nutrienti continuano a essere assorbiti: Proteine, carboidrati, grassi, vitamine e sale, ma anche acqua.

Tra l'altro, il famoso brontolio dello stomaco non proviene in realtà dallo stomaco, ma è causato da rumori d'aria in questa sezione dell'intestino.

Intestino tenue (ileo)

L'ultima sezione dell'intestino tenue . Qui vengono assorbiti l'acqua e gli acidi biliari. La maggior parte degli altri componenti del cibo che possono essere utilizzati dall'organismo sono già stati assorbiti a questo punto, per questo motivo le pieghe e i villi sono meno numerosi.

La specialità dell'intestino crasso è la difesa dai germi che possono essere presenti nel cibo.

Intestino crasso - anatomia e funzioni

L'intestino crasso è lungo circa un metro e mezzo (1,5 metri) e circonda praticamente l'intestino tenue. Come suggerisce il nome, l'intestino crasso ha una sezione trasversale più ampia rispetto all'intestino tenue.

Il suo compito principale è quello di addensare la polpa del cibo . Nell'intestino crasso non ci sono villi; tutte le sostanze digeribili sono già state assorbite.

Appendice con appendice vermiforme (appendice vermiforme)

La maggior parte delle persone conosce l'appendice in relazione alla famosa appendicite. In realtà, in questo caso non è l'appendice in sé a essere infiammata , ma l'appendice vermiforme .

Tra l'altro, l'appendice stessa non sembra essere un organo inutile come spesso si crede. Contiene molti batteri intestinali utili che, a quanto pare, possono fungere da dispensa batterica.

Intestino crasso (colon)

Il colon costituisce la parte più grande dell'intestino crasso . È qui che il chimo viene addensato e allo stesso tempo mantenuto lubrificato dalla produzione di muco.

Retto (retto con ano)

Tutti i componenti indigeribili del cibo vengono raccolti nel retto. Numerosi nervi nel canale anale segnalano quando l'intestino deve essere svuotato.

Grazie al muscolo sfintere, questo avviene volontariamente. E quanto spesso è normale un movimento intestinale? Si tratta di un dato molto individuale. Che sia tre volte al giorno o ogni due giorni, dovresti insospettirti solo se ci sono cambiamenti significativi e persistenti nel tuo ritmo individuale.

La dieta giusta per una flora intestinale forte

Iconsigli per un intestino sano sono sempre ben accetti. Una flora intestinale forte è caratterizzata da un microbioma intestinale diversificato.

Gli studi ^{1 hanno}dimostrato che il microbioma ha maggiori probabilità di raggiungere questo stato di diversità se la dieta sana è a base vegetale e bilanciata, cioè senza troppi grassi, sale, zucchero o prodotti altamente elaborati.

Anche un apporto sufficiente di fibre è particolarmente importante per un intestino sano. Molte persone spesso non soddisfano il loro fabbisogno di fibre, perché i cereali integrali o i legumi, ad esempio, trovano troppo poco spazio nella loro dieta.

Cosa fa bene all'intestino? Salute dell'intestino

Puoi adottare diverse misure mirate per promuovere la salute dell'intestino.

È sempre importante ascoltare i segnali del tuo corpo e non considerare normali disturbi come diarrea, flatulenza e stitichezza, soprattutto se si verificano di frequente.

La dieta è sicuramente un aspetto importante della salute intestinale. È anche l'ambito in cui possiamo esercitare l'influenza più efficace su di noi. Una dieta a base vegetale e ricca di fibre è il modo migliore per favorire l'attività intestinale! Le vere bombe di fibre sono i semi di lino, i semi di chia e lo psillio.

Probiotici e integratori probiotici per migliorare la salute dell'intestino?

I probiotici e i prebiotici e i relativi preparati dovrebbero essere assunti per promuovere la salute dell'intestino e per ricostruire la flora intestinale.

Per raggiungere questo obiettivo, aiutano a colonizzare i batteri benefici dell'intestino. Questi includono i ceppi Lactobacillus (batteri lattici) e bifidobatteri. I probiotici possono essere utilizzati per alleviare la diarrea, ad esempio. I probiotici si trovano in crauti, kefir, kimchi, kombucha, yogurt naturale, miso e aceto di sidro di mele.

Quando si assumono dei preparati, è consigliabile consultare un medico. Infatti, così come la flora intestinale di ogni persona è individuale , anche l'effetto dei probiotici è diverso per ogni persona e, nel peggiore dei casi, può essere dannoso per la salute intestinale.

Prebiotici

I prebiotici sono fibre alimentari indigeribili . Non vengono scomposte dagli enzimi digestivi prodotti dal nostro intestino. Al contrario, alimentano i batteri benefici dell'intestino.

Questi ultimi, a loro volta, possono promuovere la salute dell'intestino. I prebiotici includono l'inulina e l'oligofruttosio. Alimenti come asparagi, cipolle e legumi contengono naturalmente prebiotici, cioè cibi prebiotici .

Polifenoli

Se segui la regola “mangia l'arcobaleno”, non devi preoccuparti di assumere abbastanza polifenoli.

Queste sostanze vegetali secondarie si trovano nelle verdure e nei frutti colorati . Queste sostanze sviluppano il loro effetto antiossidante e antinfiammatorio nell'intestino crasso.

Cosa mette a rischio la salute dell'intestino?

Diversi fattori possono alterare la nostra flora intestinale, compromettere la nostra salute intestinale e portare a problemi intestinali.

Tra questi, ad esempio, una dieta scorretta, lo stress o alcuni farmaci come gli antibiotici. Vediamo di seguito alcuni punti.

Dieta scorretta: quali sono gli alimenti che fanno male all'intestino?

Alcuni alimenti sono dannosi per la salute dell'intestino e dell'apparato digerente, ma possono essere facilmente evitati. Tra questi ci sono gli alimenti altamente trasformati , ma anche un consumo eccessivo di zucchero, sale e grassi può mettere a dura prova l'intestino. A volte può essere necessario effettuare una pulizia dell'intestino. Ciò significa ripulire l'intestino e rifornirlo di sostanze adeguate e importanti affinché possa riprendere le sue funzioni nel migliore dei modi.

In generale, il consumo di prodotti animali tende a essere dannoso per la salute dell'intestino. Il microbioma intestinale delle persone che seguono una dieta a base vegetale è molto più vario e la salute intestinale è spesso migliore.

Ecco perché questo tipo di dieta, che è anche alla base dello stile di vita vegetariano o vegano , ad esempio, è quella più consigliabile.

Perché lo stress è un cattivo compagno per la salute dell'intestino

In questo articolo hai già appreso quanto l'intestino sia strettamente collegato al nostro cervello e quante cellule nervose abbia.

Ecco perché lo stress, un fattore che molto probabilmente classificheremmo come salute mentale, ha molto a che fare con la salute del nostro intestino.

Lo stress può provocare diarrea, gonfiore o addirittura costipazione, oltre a un malessere generale. Le tecniche di rilassamento come la meditazione o lo yoga, così come un sonno sufficiente, aiutano l'intestino a rigenerarsi.

Quali malattie possono avere origine nell'intestino?

Per quanto l'intestino sia importante per l'intero organismo, anche diverse malattie possono avere origine da esso. Ecco una breve panoramica delle più importanti:

Malattia infiammatoria cronica intestinale Morbo di Crohn Colite ulcerosa

Intolleranze alimentari - intolleranza al glutine (ed eventualmente celiachia)

- Intolleranza al fruttosio

- Intolleranza all'istamina

Altre malattie - sindrome dell'intestino irritabile (RDS)

- Appendicite (colloquialmente nota come appendicite)

- Tumore intestinale Poliposi Coli

- Polipi intestinali Carcinoma colorettale

- carcinoma del colon-retto (cancro dell'intestino)

- Virus gastrointestinale (noto anche come influenza intestinale)

Conclusioni

L'intestino è un organo affascinante, coinvolto in molte funzioni importanti del nostro organismo e che fornisce le sostanze di cui il corpo ha bisogno per vivere.

Supporta il nostro corpo in molti compiti fisici e mentali. Sostenerlo non deve essere così difficile.

In questo articolo hai imparato che la nostra alimentazione svolge un ruolo molto importante per la salute del nostro intestino. In particolare, le fibre svolgono un ruolo fondamentale.

Tuttavia, dato che prodotti come la pasta bianca, il pane bianco e i prodotti lavorati stanno prendendo sempre più il posto dei prodotti integrali e che spesso si consumano carne e altri prodotti animali al posto dei legumi, molte persone stanno perdendo queste fibre .

Tuttavia, può essere molto facile e delizioso consumare quantità sufficienti di questa fibra.

Puoi gettare le basi per un apporto ottimale di fibre a colazione con l'avena e i fiocchi d'avena, sia sotto forma di porridge caldo e fruttato che di un sano muesli . Prova anche il porridge prebiotico di Verival .

Le nostre idee per la colazione di Verival ti assicurano un buon inizio di giornata, fornendoti nutrienti e, ovviamente, molte fibre. In questo modo non solo fai del bene a te stesso, ma anche al tuo intestino.

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