La flora intestinale, nota anche come microbioma o microbiota , è un fattore importante per la tua salute.
L'intestino è responsabile della digestione e quindi dell'assorbimento di nutrienti e vitamine , nonché del metabolismo . Ma anche del nostro sistema immunitario . Tutto questo avviene grazie ai batteri benefici presenti nell'intestino .
Logicamente, ci si sente meglio anche quando l'intestino sta bene. La salute dell'intestino contribuisce quindi al benessere dell 'intero organismo.
Puoi aiutare la tua flora intestinale a rimanere in equilibrio .
In questo articolo scoprirai cos'è la flora intestinale. Dove si trova e quali compiti svolge. Come si riconosce una flora intestinale disturbata e come si può ricostruire la flora intestinale ? Che effetto hanno gli antibiotici sulla flora intestinale?
A proposito: la riorganizzazione intestinale (con una preventiva pulizia intestinale e la successiva ricostruzione della flora intestinale) può aiutarti a perdere peso più facilmente e a raggiungere un peso sano.
Per saperne di più sulla salute dell'intestino
Cos'è la flora intestinale?
L'intestino fa un gran lavoro per il tuo corpo. Assorbe dal cibo i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare. Affinché ciò avvenga, l'intestino funziona secondo un sistema sofisticato.
Ma non svolge solo un ruolo importante nell'apporto di nutrienti. Si dice anche che svolga funzioni cruciali per il nostro sistema immunitario .
Per svolgere tutti questi compiti, un aspetto deve essere sempre presente: una flora intestinale equilibrata . Nel corpo, la flora si trova ovunque siano presenti microrganismi .
La “flora intestinale” descrive l'insieme dei ceppi batterici e degli altri microrganismi e la loro interazione, in questo caso nell'intestino.
E c'è molto da fare: 100 trilioni di batteri si aggirano nell'intestino e garantiscono la salute del nostro tratto gastrointestinale.
Dove si trova la flora intestinale?
Come suggerisce il nome, la flora intestinale si trova nell'intestino. L'intestino è l'organo più lungo che abbiamo.
È diviso in diverse sezioni, ognuna delle quali svolge compiti diversi. La maggior parte dei batteri che compongono la nostra flora intestinale si trova nell'intestino crasso .
I microrganismi vivi come questi batteri benefici aiutano efficacemente la digestione . Inoltre, svolgono un ruolo fondamentale nel nostro sistema immunitario.
Enterotipi - diversi tipi di flora intestinale
Così come il nostro intestino è un organo complesso con diverse sezioni e diverse aree di responsabilità , anche la flora intestinale può essere classificata per tipo .
Questi tipi sono chiamati enterotipi, perché la parola latina che indica l'intestino è “ entero ”. I compiti di un tipo dipendono dai batteri che lo compongono.
Flora intestinale enterotipo 1 : è composta principalmente da batteri che scompongono i carboidrati e quindi contribuiscono alla digestione.
Producono anche alcune vitamine del gruppo B , in particolare biotina (vitamina B7), riboflavina (vitamina B2) e acido pantotenico (vitamina B5). Questi batteri appartengono al genere Bacteroides .
Flora intestinale enterotipo 2 : qui si trovano principalmente batteri del genere Prevotella . Sono responsabili della scomposizione dei complessi zucchero-proteina e della produzione di vitamina B1 e acido folico .
Flora intestinale di enterotipo 3 : qui i batteri Ruminococcus assicurano la digestione di zuccheri e proteine .
Maggiori informazioni sulla salute dell'intestino
La flora intestinale nei bambini
Lo sviluppo della flora intestinale nei bambini è particolarmente interessante. Un bambino non ancora nato non ha ancora una flora intestinale : l'intestino è praticamente sterile .
La flora intestinale inizia a formarsi solo dopo il primo contatto con il mondo esterno. Il tipo di parto - vaginale o cesareo - determina quali batteri colonizzano per primi l'intestino del bambino.
Una volta gettate le basi, la flora intestinale può svilupparsi. L'ambiente gioca un ruolo altrettanto importante quanto la dieta .
Ci vuole tempo perché la flora intestinale dei bambini diventi altamente diversificata e stabile. Per questo motivo, soprattutto i bambini piccoli possono essere spesso soggetti a problemi intestinali . Importante : un intestino sano è una base importante per una crescita sana.
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La flora intestinale: la sua funzione
La nostra flora intestinale ha diversi compiti importanti che svolge ogni giorno. In primo luogo, supporta la digestione e, in secondo luogo, contribuisce alle difese immunitarie .
Durante la digestione, fornisce energia all'intestino crasso. A tal fine, i batteri benefici scompongono le fibre , altrimenti indigeribili, in acidi grassi a catena corta come il butirrato , l'acetato e il propionato .
Ma questi acidi grassi possono fare ancora di più. Stimolano anche i muscoli dell'intestino a muoversi .
Come abbiamo già visto esaminando gli enterotipi, la flora intestinale fornisce anche diverse vitamine importanti, come le vitamine del gruppo B.
Flora intestinale sana - batteri sani - che ruolo svolgono
L'intestino svolge un ruolo particolarmente importante anche per il nostro sistema immunitario. I batteri benefici presenti nell'intestino colonizzano la mucosa intestinale in modo così stretto che i germi nocivi non possono trovarvi posto. La flora intestinale protegge quindi la mucosa intestinale e la parete intestinale. Da un lato, i batteri benefici prendono semplicemente il posto dei batteri potenzialmente dannosi. Dall'altro lato, l'intestino è un vero e proprio campo di addestramento per il nostro sistema immunitario.
I batteri dell'intestino possono anche neutralizzare alcune sostanze tossiche come le nitrosammine e attivare alcuni farmaci come gli antibiotici solo quando entrano in contatto con essi.
È quindi particolarmente importante rafforzare la flora batterica intestinale e mantenerla sempre in equilibrio, in modo che possa svolgere i compiti sopra citati come desiderato.
Flora intestinale alterata: come riconoscerla?
Ci sono diversi motivi per cui la nostra flora intestinale può essere disturbata o squilibrata .
Lo stress, il dormire troppo poco o una dieta inadeguata e scorretta possono avere un effetto negativo. Tuttavia, anche l'assunzione di antibiotici può far sì che non solo gli agenti patogeni dannosi ma anche la flora intestinale ne risenta.
Se l'equilibrio o la composizione della flora intestinale è disturbata, può accadere che i batteri nocivi trovino più spazio per moltiplicarsi . Un'alterazione della flora intestinale è chiamata anche disbiosi.
Puoi riconoscere che la flora intestinale non è in equilibrio da diversi sintomi. Alcuni esempi sono
- un aumento delle infezioni
- problemi alla pelle
- intolleranze alimentari
- sindrome dell'intestino irritabile
- problemi digestivi o intestinali come diarrea, costipazione o flatulenza
- Malattie intestinali come la colite ulcerosa (una malattia infiammatoria cronica dell'intestino).
È possibile ripristinare la flora intestinale per superare rapidamente questi effetti negativi e un eventuale disturbo digestivo o per prevenirli in primo luogo.
Flora intestinale alterata - scopri di più!
Flora intestinale alterata - riabilitazione intestinale - cosa posso fare?
Se la tua flora intestinale è disturbata, devi fare in modo di riequilibrarla .
In questo modo potrà tornare a svolgere pienamente i suoi molteplici compiti, tenere a bada gli agenti patogeni e semplicemente farti sentire meglio.
Un importante prerequisito per una flora intestinale sana è una dieta sana . Scegliendo gli alimenti giusti, puoi sostenere attivamente lo sviluppo della flora intestinale. Le fibre contenute nella frutta , nella verdura e nei prodotti integrali svolgono un ruolo fondamentale in questo senso 1 .
Garantiscono la stimolazione del movimento intestinale e la protezione della flora intestinale. Inoltre, i batteri intestinali convertono le fibre in acidi grassi a catena corta, che forniscono energia all'intestino.
Quindi vedi: l'antico rimedio casalingo - la farina d'avena per i problemi digestivi - non è una coincidenza, perché è piena di fibre .
In passato, la farina d'avena come rimedio casalingo sarebbe stata probabilmente più salutare di una gustosa pappa .
Oggi, fortunatamente, salute e gusto possono essere combinati molto bene, sia con un delizioso e caldo porridge al mattino che con un croccante muesli tra un pasto e l'altro.
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Un piccolo consiglio in più: il porridge mantiene in salute il tuo intestino. Se vuoi dare una spinta in più alla tua flora intestinale, aggiungi al porridge o al muesli alimenti probiotici come lo yogurt o il kefir .
Probiotici e prebiotici
Iprobiotici sono alimenti che contengono batteri probiotici. Dal punto di vista biologico, si tratta di batteri lattici (lattobacilli/lattobacilli) e lieviti. Gli alimenti fermentati o fermentabili li contengono. Ad esempio: prodotti a base di latte acido (come yogurt, kefir, latticello, ecc.), formaggi a pasta dura (come cheddar, parmigiano), cetrioli sott'aceto, crauti, aceto di sidro di mele, kimchi asiatico o miso.
Spesso sono disponibili anche in versione vegana . In questo modo potrai ricostruire efficacemente la tua flora intestinale .
I probiotici dovrebbero essere integrati a sufficienza con i cosiddetti prebiotici per promuovere la salute intestinale. Iprebiotici sono componenti alimentari indigeribili provenienti da alimenti vegetali (fibre alimentari) che sono salutari in quanto stimolano la crescita delle colture probiotiche. Queste preziose fibre alimentari sono, ad esempio, l'oligofruttosio, l'inulina e il lattulosio. Agiscono come cibo per i batteri intestinali sani.
Gli alimenti prebiotici fanno sì che soprattutto i bifidobatteri sani si sentano a casa nel nostro intestino. Gli alimenti che contengono prebiotici sono la cicoria, il topinambur, l'aglio, la salsefrica nera, i carciofi, le cipolle e le banane. Non dovrebbero mancare in nessuna dieta! Il porridge prebiotico di Verival può supportare il tuo intestino.
Ad esempio, l'intestino ama anche i legumi, i semi di lino, lo psillio e la buccia di psillio, nonché lo yogurt naturale.
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Antibiotici
Dopo una terapia antibiotica, capita spesso che le colture batteriche sane della flora intestinale siano disturbate e che il microbioma sia sbilanciato. È quindi importante stabilizzare nuovamente l'intestino attraverso una corretta alimentazione. Anche un integratore alimentare probiotico (probiotic) può essere di grande aiuto in questo caso.
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- Holscher HD, Caporaso JG, Hooda S, Brulc JM, Fahey GC Jr, Swanson KS. L'integrazione di fibre influenza la struttura filogenetica e la capacità funzionale del microbioma intestinale umano: follow-up di uno studio controllato randomizzato. The American Journal of Clinical Nutrition . Pubblicato online il 12 novembre 2014:55-64. doi: 10.3945/ajcn.114.092064
Domande frequenti
Come si riconosce che la flora intestinale non è in ordine?
Puoi riconoscere che la flora intestinale non è in equilibrio da diversi sintomi. Ad esempio: aumento delle infezioni, problemi cutanei, intolleranze alimentari, sindrome dell'intestino irritabile, problemi digestivi come diarrea, costipazione o flatulenza, malattie intestinali come la colite ulcerosa (una malattia infiammatoria cronica dell'intestino). Tuttavia, i sintomi e i disturbi sono spesso molto lievi all'inizio. In alcuni casi, i sintomi sono anche di natura psicologica: ci si sente poco bene, svogliati e depressi.
Quanto tempo ci vuole per ricostruire la flora intestinale?
Se la flora intestinale è disturbata, bisogna fare attenzione a ripristinare l'equilibrio della flora intestinale. L'assunzione di antibiotici, in particolare, altera la flora intestinale. Questo perché gli antibiotici ad ampio spettro non solo uccidono gli agenti patogeni ma riducono anche i batteri intestinali sani. Naturalmente, la flora intestinale può riprendersi da sola a un certo punto. E spesso lo fa. Tuttavia, a seconda dell'antibiotico, possono essere necessari dai 12 ai 24 mesi. Il supporto di integratori alimentari probiotici è quindi spesso inevitabile.
Cosa posso fare per la mia flora intestinale?
Un importante prerequisito per una flora intestinale sana è una dieta sana. Scegliendo gli alimenti giusti, puoi sostenere attivamente lo sviluppo della flora intestinale. Le fibre contenute nella frutta, nella verdura e nei prodotti integrali svolgono un ruolo fondamentale in questo senso. Le fibre garantiscono la stimolazione del movimento intestinale e la protezione della flora intestinale. Inoltre, i batteri intestinali convertono le fibre in acidi grassi a catena corta, che forniscono energia all'intestino. Fortunatamente, salute e gusto possono essere combinati molto bene, sia con un delizioso e caldo porridge al mattino che con un croccante muesli tra un pasto e l'altro. È importante consumare una quantità sufficiente di alimenti probiotici (prodotti a base di latte acido come yogurt, kefir o latticello, formaggi a pasta dura (come il cheddar o il parmigiano), cetrioli sott'aceto, crauti, aceto di sidro di mele, kimchi asiatico o miso). I probiotici devono assolutamente essere combinati con alimenti prebiotici. Questi includono: cicoria, topinambur, aglio, salsefrica nera, carciofi, cipolle e banane, legumi, psillio, .... . Questo crea la combinazione nutrizionale ideale per la salute dei batteri intestinali!
La farina d'avena fa bene alla flora intestinale?
La risposta è una sola: sì, decisamente! Uno dei motivi per cui la farina d'avena è così benefica per l'intestino è che contiene molto beta glucano. Questa fibra solubile ha un effetto benefico sui livelli di colesterolo, favorisce la crescita e l'attività dei batteri sani e quindi rafforza la flora intestinale. La farina d'avena non solo fa bene all'intestino, ma sazia anche a lungo e contiene molte vitamine e ingredienti importanti. L'antico rimedio casalingo - la farina d'avena per i problemi digestivi - non è una coincidenza! Oggi ci sono molti modi diversi per incorporare la farina d'avena nella tua dieta. Dalla zuppa d'avena alla farina d'avena, dal porridge abbinato alla frutta a molti tipi di muesli.
Come si può ricostruire la flora intestinale in modo naturale?
La dieta gioca un ruolo decisivo. Con gli alimenti giusti, il microbioma può essere sostenuto e mantenuto in salute. I seguenti alimenti possono essere utilizzati per un aumento naturale della flora intestinale: Probiotici - ad esempio yogurt, kefir o latticello, formaggi a pasta dura (come il cheddar o il parmigiano), sottaceti, crauti, aceto di sidro di mele, kimchi o miso. Prebiotici - ad esempio ortaggi a radice, verdure e banane, cipolle, legumi, cereali (segale, orzo, avena). Soprattutto per le persone sensibili, l'assunzione deve essere sempre bilanciata. Solo se la normale alimentazione non riesce a ricostruire la flora intestinale, è necessario ricorrere a integratori alimentari per stabilizzare il microbiota.
