Gesundes Porridge mit Früchten

Colazione sana e genuina: come funziona

La colazione getta le basi della nostra giornata: ci mantiene sazi più a lungo e ci aiuta a evitare le voglie nel corso della giornata. Ti spiegheremo perché dovresti fare colazione tutti i giorni, quali sono i nutrienti che non dovresti perdere e ti forniremo tante idee e ricette salutari per la colazione.

Alla colazione biologica di Verival

Cosa significa fare una colazione sana?

La Società Tedesca di Nutrizione (DGE) raccomanda di consumare ogni giorno il 55% di carboidrati, il 30% di grassi e il 15% di proteine, in modo che il tuo corpo possa funzionare in modo ottimale e ottenere tutto ciò di cui ha bisogno per dare il meglio di sé.

Puoi quindi gettare le basi per assumere tutti i nutrienti di cui hai bisogno a colazione. Una tazza di porridge ti fornisce carboidrati complessi, fibre sazianti, proteine di origine vegetale e acidi grassi insaturi sani.

Scopri la colazione di Verival

Porridge biologico di Verival

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Il porridge ti fornisce proteine di origine vegetale

Le proteine sono un importante componente alimentare e aiutano a costruire i muscoli. Oltre alla loro nota funzione di costruzione muscolare, servono anche a costruire enzimi, ormoni e altre strutture proteiche nel corpo umano.

I cereali, le noci e i semi costituiscono la base dei nostri porridge, delle granole e dei mueslis. Si tratta di importanti fonti proteiche di origine vegetale, che svolgono un ruolo particolarmente importante in una dieta vegana. L'avena del nostro Porridge Verival ti fornisce un apporto ottimale di proteine, che ti aiutano a costruire i muscoli e ti mantengono sazio a lungo. Con una porzione di porridge al mattino, assumi già il 20-25% del tuo fabbisogno proteico giornaliero.

Con tutti gli aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali costituiscono i mattoni di base di tutte le proteine. Non possono essere prodotti dall'organismo stesso e devono essere ottenuti dagli alimenti. Tra questi ci sono: Istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.

L'avena contiene proteine particolarmente preziose sotto forma di aminoacidi essenziali. Leucina, isoleucina e valina svolgono un ruolo particolarmente importante nella costruzione muscolare. Nello sviluppo della nostra gamma Sport, ci siamo quindi concentrati su una composizione ottimale di aminoacidi essenziali.

Fai colazione con le proteine
Porridge gesund für Verdauung

Le fibre alimentari garantiscono una sana digestione

La fibra è un componente alimentare indigeribile e ricco di fibre che si trova solo negli alimenti di origine vegetale. Garantiscono il senso di sazietà per molto tempo e stimolano l'attività intestinale. Le fibre assicurano quindi una digestione e una flora intestinale sane.

Mangiare un pasto ricco di fibre al mattino è particolarmente importante. Questo perché le fibre favoriscono la digestione, mantengono il senso di sazietà a lungo e prevengono le voglie.

Secondo il DGE, l'apporto giornaliero di fibre raccomandato per gli adulti è di 30 grammi. Una porzione di porridge a colazione può coprire circa un quarto di questo fabbisogno.

Porridge zubereitet am Frühstückstisch

Rimani sazio più a lungo ed evita le voglie grazie alle fibre

I fiocchi integrali sono alla base delle nostre calde porzioni, delle deliziose granole e croccanti e dei classici mueslis. Sono ricchi di fibre e quindi particolarmente digeribili. I cereali integrali contengono anche più proteine e vitamine.

Il beta glucano, una fibra indigeribile contenuta nell'avena, ha molte altre proprietà positive: i livelli di zucchero nel sangue vengono regolati, la sensazione di sazietà si manifesta prima, i livelli di colesterolo nel sangue si abbassano e il sistema immunitario si attiva.

La tua colazione integrale

I carboidrati lenti mantengono stabili i livelli di zucchero nel sangue

I carboidrati lenti sono carboidrati complessi a catena lunga che vengono elaborati più lentamente dall'organismo e impediscono brusche fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, garantiscono una sazietà più duratura e proteggono dalle voglie.

I carboidrati complessi, ad esempio quelli dell'avena integrale, sono estremamente importanti per gli sport di resistenza e la costruzione muscolare. Oltre al loro elevato effetto saziante, hanno anche un'alta densità di nutrienti. Sono ricchi di vitamine, minerali, oligoelementi e sostanze vegetali secondarie.

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La migliore colazione per un intestino sano

L'elevato contenuto di fibre dell'avena, soprattutto se cotta e calda, rende il porridge la colazione perfetta per la salute dell'intestino. Infatti, le fibre sono ideali per stimolare la digestione ed è stato dimostrato che rafforzano la flora intestinale. Il vantaggio di una colazione calda è che i nutrienti in essa contenuti vengono assorbiti in modo molto più efficace dal tuo organismo.

Prova subito il porridge

Alta densità di nutrienti invece di calorie vuote

La densità nutritiva è il rapporto tra i nutrienti contenuti in un alimento e le calorie che contiene. Più nutrienti contiene un alimento per caloria, maggiore è la sua densità nutritiva. Il porridge contiene 5 volte più fibre di un croissant.

Bio Zutaten Verival

Ti aiutiamo a fare una colazione sana

Ogni mattina è come un nuovo inizio e ti dà la possibilità di decidere come organizzare la tua giornata. Per noi, la base per un buon inizio è una colazione sana ed equilibrata. Ecco perché lavoriamo ogni giorno per offrirti la migliore colazione.

La colazione ci fornisce i nutrienti di cui abbiamo bisogno per la giornata e ci permette di fare qualcosa di buono per il nostro corpo. Ecco perché tutte le nostre ricette si basano su considerazioni nutrizionali e su ingredienti di alta qualità provenienti da agricoltura biologica.

Fai subito una colazione sana

Solo i migliori ingredienti biologici

Un prodotto è buono solo quanto lo sono i suoi ingredienti. Ecco perché investiamo molto tempo e sforzi nella selezione e nel controllo di materie prime di alta qualità provenienti da coltivazioni biologiche e in un'attenta lavorazione.

Trattare il nostro ambiente con rispetto è la nostra massima priorità. Ecco perché per i nostri prodotti per la colazione utilizziamo solo i migliori ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche controllate. In questo modo promuoviamo la biodiversità, garantiamo un uso attento delle risorse, riduciamo l'inquinamento delle acque e contribuiamo a preservare i terreni fertili. Verival è anche certificata ad un livello superiore secondo la IFS Food Version 8.

Maggiori informazioni sui nostri ingredienti

Realizzato da persone mattiniere

Verival è un'azienda a conduzione familiare con sede a Langkampfen in Tirolo. Circondati dalle splendide Alpi tirolesi e da una natura meravigliosa, da oltre 30 anni produciamo meravigliose colazioni biologiche con grande cura e dedizione a Langkampfen con il nostro team di mattinieri.

Bio Landwirtschaft Feld

Meglio per te. Meglio per l'ambiente.

Per tutti i nostri prodotti utilizziamo solo ingredienti biologici di alta qualità e naturali e siamo privi di pesticidi e pesticidi chimici sintetici, coloranti e aromi artificiali, conservanti e ingegneria genetica.

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