Una sana colazione è un pasto importante nell'alimentazione sportiva che non dovresti mai saltare. Sia che tu voglia allenarti dopo esserti alzato, sia che tu preferisca fare le cose con più calma, non iniziare la giornata a stomaco vuoto .
Il porridge o la farina d'avena sono perfetti per iniziare la giornata in modo sano e contribuiscono a una dieta equilibrata. Grazie ai loro valori nutrizionali e alle proprietà sazianti, i fiocchi d'avena sono perfetti per gli atleti. Sono particolarmente indicati per la colazione prima dell'allenamento , sia nel muesli che nei fiocchi d'avena.
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Colazione prima o dopo l'allenamento?
Se ti piace allenarti di prima mattina, il tempo può essere poco. È facile fare colazione in piedi prima dell'allenamento o saltarla del tutto. La farina d'avena è generalmente veloce da preparare .
Basta mettere i fiocchi d'avena in una pentola con acqua o latte , portarli a ebollizione brevemente e lasciarli gonfiare , mescolando continuamente, fino a quando non avranno raggiunto la giusta consistenza . Poi aggiungi un pizzico di sale e arricchisci il tutto con frutti di bosco ( mirtilli rossi ), frutta fresca, frutta secca, noci ( anacardi ) e semi ( semi di chia ). Anche spezie come la cannella o lo zenzero si abbinano bene.
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Devi assicurarti di non iniziare la giornata a stomaco vuoto , soprattutto quando fai attività fisica . Questo perché le tue riserve di carboidrati si svuotano durante la notte e la sintesi proteica è in pieno svolgimento. L'energia, richiesta durante l'attività sportiva, diventa scarsa.
Quindi cosa dovresti fare? Assicurati di mangiare abbastanza carboidrati. Puoi già rimediare a questo problema con un'alimentazione regolare. Icarboidrati a catena lunga , come quelli contenuti nell'avena , sono i più adatti a fornire all'organismo energia a lungo termine .
Per questo motivo devi assicurarti di fare una colazione adeguata prima di allenarti. Quando scegli la colazione, tieni conto anche del tempo che intercorre tra il pasto e l'attività fisica. Quanto minore è il tempo che intercorre tra il pasto e l'attività fisica, tanto più piccolo e povero di grassi dovrà essere il pasto. Assicurati anche di bere a sufficienza.
Inoltre, è opportuno consumare altricarboidrati a catena corta , in quanto forniscono all'organismo energia rapidamente utilizzabile . La frutta o la frutta secca sono particolarmente adatte a questo scopo e sono anche un accompagnamento ideale per il muesli o il porridge prima dell'attività fisica. E se hai fretta, l'avena della sera è l'alternativa perfetta al porridge caldo .
Il porridge fornisce molta energia
Il porridge è composto da nutriente avena arrotolata , che lo rende una fonte ideale di energia e quindi il pasto perfetto prima dell'allenamento. Grazie ai carboidrati complessi, è garantito un apporto energetico di lunga durata e il porridge aiuta a raggiungere gli obiettivi personali.
Non sorprende quindi che gli atleti amino mangiare il porridge prima dello sport. Esistono anche speciali miscele di porridge per lo sport , facili e veloci da preparare.
Grazie ai carboidrati complessi e all'alto contenuto di fibre, i fiocchi d'avena ti fanno sentire sazio rapidamente . Inoltre, stimolano la combustione dei grassi, rendendoli la colazione perfetta per gli atleti, non solo come spinta energetica.
Le proteine dell'avena sono utili per la costruzione dei muscoli
I fiocchi d'avena hanno un ottimo punteggio, non da ultimo per il loro elevato contenuto proteico. I piccoli fiocchi sono un vero e proprio concentrato di energia: 100 grammi di avena forniscono circa 14 grammi di proteine . Questo fa di questo cereale uno degli alimenti vegetali più ricchi di proteine in assoluto ed è perfetto per la costruzione dei muscoli .
Il corpo umano ha bisogno di proteine non solo per i vari processi metabolici, ma anche per rafforzare i muscoli. Leproteine vegetali , che si trovano nelle verdure o nei cereali, sono anche prive di colesterolo e contengono acidi grassi insaturi .
Inoltre, forniscono fibre sazianti che favoriscono la digestione . Pertanto, forniscono forza e prestazioni in tutti i campi, e non solo come pasto prima dello sport.
Per quali sport il porridge è più adatto come colazione?
La farina d'avena è generalmente un'ottima scelta come pasto mattutino prima dell'attività fisica , indipendentemente dal tipo di sport . Essendo l'ingrediente principale del porridge, la farina d'avena contiene numerose vitamine importanti, oltre a fibre e minerali.
Contiene anche acido folico, antiossidanti e una combinazione perfetta di alto contenuto proteico e basso contenuto di grassi per gli sportivi amatoriali e gli atleti. L'elevato contenuto di silicio è particolarmente interessante per gli atleti. Questo oligoelemento rafforza il tessuto connettivo, la cartilagine e le ossa . Ne beneficiano sia gli atleti di resistenza che quelli di forza.
Quindi, che tu stia andando in palestra o preferisca fare una lunga corsa, la farina d'avena e il porridge sono in grado di fornire al tuo corpo il giusto nutrimento prima dell'attività fisica.
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Il porridge sportivo di Verival
Ormai sappiamo che i fiocchi d'avena o il porridge sono la colazione ideale prima dell'attività fisica. Se fai attività fisica regolarmente, magari anche tutti i giorni, potresti scoprire che un normale porridge a un certo punto diventa troppo monotono. Ma non è detto che sia così. Un altro vantaggio della farina d'avena è che è particolarmente versatile da preparare e combinare .
Lo Sport Oatmeal di Verival , ad esempio, contiene un mix di banane, datteri, semi di lino, polvere di maca, proteine in polvere di girasole e semi di zucca, raffinato con cioccolato di produzione austriaca. Questa miscela ha un ottimo sapore e ti fornisce l'apporto energetico ideale al mattino e come pasto pre-allenamento .
