Hai appena mangiato, sei ancora un po' pieno eppure provi un'incredibile sensazione di fame? Allora parliamo di voglie. Soprattutto per le persone che sono a dieta o che vogliono perdere peso in altro modo, l'appetito è il più grande avversario. Perché in caso di voglie, la voglia di cibi dolci, salati o grassi è particolarmente grande. Come puoi riconoscere gli attacchi di fame e come puoi soffocarli efficacemente sul nascere? Te lo spieghiamo nel post del blog di oggi.
Che cosa sono le voglie?
Spesso le voglie vengono confuse con la fame, ma questi due tipi di fame sono molto diversi. La fame ha una funzione semplice ma estremamente importante: attraverso il cibo, il corpo assorbe le sostanze nutritive che gli forniscono energia.
La sensazione di fame è stimolata e regolata da meccanismi altamente complessi. Il tuo cervello è il centro di controllo che riceve ed elabora vari segnali relativi alla fame dal corpo. Inoltre, ci sono alcuni recettori nello stomaco che segnalano al cervello che è vuoto e ha bisogno di cibo.
Le voglie, d'altra parte, si comportano in modo diverso. È il semplice desiderio di determinati alimenti, che nella maggior parte dei casi sono piuttosto malsani. In molti casi hanno un'alta densità calorica e poche sostanze nutritive, contengono molti zuccheri, grassi malsani e non ti riempiono davvero.
Non sarebbe pazzesco avere voglia di cibi sani come il porridge ? Questo risolverebbe molti problemi di perdita di peso.
Quindi la differenza è abbastanza facile da spiegare, ma come funziona il desiderio di cibo e perché si verifica?
Da dove vengono le voglie?
Per le voglie ci sono molti fattori scatenanti diversi. A partire dalle emozioni come la tristezza, la noia o lo stress fino alle influenze dell'ambiente come il profumo di determinati alimenti, possono portare a un attacco di fame.
In caso di attacchi di fame, le persone ricorrono sempre più spesso a snack contenenti carboidrati, perché questi portano ad un aumento dei livelli di serotonina. Dopo il consumo ti senti meglio, ma anche questa sensazione non dura a lungo. Anche per questo le voglie sono così pericolose: il tuo corpo vuole mantenere questa scarica di serotonina e ti invia di nuovo gli stessi segnali.
Anche le abitudini sono un fattore importante. Chi consuma spesso una barretta di cioccolato direttamente al mattino, farà la stessa cosa anche molte altre mattine. Se una volta non hai il cioccolato o altre cose a portata di mano, non ti libererai della sensazione di fame.
Quali sono le cause delle voglie?
Le cause delle voglie possono essere suddivise in tre categorie. Alimentazione, cause fisiche e cause psicologiche.
Durante la dieta, dovresti fare attenzione a evitare spuntini malsani. Portano ad un aumento della glicemia. Così come troppi dolci. Inoltre, dovresti evitare lunghe pause per mangiare. Anche le diete ricorrenti e un deficit calorico troppo elevato aumentano la possibilità di voglie. Per sapere quante calorie dovresti assumere e come raggiungere il tuo corretto deficit calorico, abbiamo sviluppato il calcolatore di calorie Verival .
Le cause fisiche possono essere la gravidanza o l'allattamento. Il diabete mellito è altrettanto spesso responsabile degli attacchi di fame. L'ipertiroidismo può anche essere un fattore scatenante per l'instancabile fame. Le malattie metaboliche che influenzano la sensazione di sazietà sono anche un indicatore di voglie.
Le cause psicologiche possono essere stress, depressione, vari disturbi alimentari o anche mancanza di sonno e sonno povero. Durante il sonno, l'ormone leptina, che normalmente regola la nostra sensazione di sazietà, viene rilasciato. Quando dormi, viene rilasciata una grande quantità di leptina. Quindi, chi dorme poco o male ha meno senso di sazietà e quindi ha voglie più forti.
Il processo fisico nel corpo in caso di voglie
Il processo nel tuo corpo è spiegato in modo relativamente semplice. Stai mangiando un pasto malsano, i livelli di zucchero nel sangue aumentano rapidamente. Ma poi cade di nuovo altrettanto rapidamente. Questo porta ad un attacco di fame. Inizia così un ciclo tra voglie, un pasto malsano e poi ancora voglie. Questo dovrebbe essere evitato a tutti i costi, perché a lungo andare può diventare piuttosto scomodo.
Per evitare di cadere nella trappola della fame già a colazione, dovresti assicurarti di seguire una dieta sana già al primo pasto della giornata. Molte sostanze nutritive e fibre portano a una prolungata sensazione di sazietà, prevenendo così gli attacchi di fame.
Così fermi le voglie!
Resistere alla fame è difficile – ognuno di noi ha già lottato con essa. E per non dover resistere, dovresti fare i passi giusti in anticipo per sfuggirgli. Nel migliore dei casi, sai da dove vengono le tue voglie, in modo che non possano più sorprenderti.
Un'alimentazione sana è importante nella lotta contro gli attacchi di fame
La base perfetta per tutte le possibili preoccupazioni per il tuo corpo è un'alimentazione sana. Se mangi cibi sani e le sostanze nutritive giuste, ti assicuri che non ti manchi nulla. In questo modo si prevengono attivamente le voglie. Con carboidrati complessi, grassi sani e proteine di alta qualità, ti assicuri di essere sazio a lungo e di non dover cedere alle voglie.
Il moltiplicatore delle voglie: lo stress
Lo stress non è solo un grande stress per il tuo corpo e la tua mente. Può anche colpire lo stomaco in modo relativamente rapido. Un po' più di tempo per te, un fine settimana libero, sport e forse 20 minuti al giorno senza distrazioni: in questo modo puoi ridurre lo stress e quindi anche le voglie.
La consapevolezza mentre mangi ti aiuta a combattere gli attacchi di fame
Secondo gli studi ,il cibo concentrato e consapevole è uno strumento molto utile per evitare voglie. Quindi, se hai voglia di qualcosa di dolce, non dovresti proibirtelo ogni volta. Assicurati di divertirti davvero, in modo da prevenire attivamente le voglie.
Dormire è importante quanto mangiare
La durata e la qualità del sonno sono molto importanti per evitare voglie. Chi dorme male e poco, previene la formazione dell'importante ormone della sazietà, la leptina, e subito dopo essersi alzati ha la spiacevole sensazione di avere fame.
La migliore soluzione contro gli attacchi di fame
Già al mattino è vantaggioso iniziare con le giuste sostanze nutritive. Tra molti esperti, la colazione è considerata il pasto più importante della giornata ed è per questo che dovresti iniziare la giornata con urgenza e in modo sano.
Il porridge , ad esempio, ti fornisce carboidrati complessi che riempiono le tue riserve di forza nel corpo in modo sostenibile e per tutto il giorno. Inoltre, il porridge contiene importanti sostanze nutritive e fibre che ti saziano in modo sostenibile.
Carboidrati e proteine complessi sono una parte importante nella lotta contro le voglie. L'attività sportiva o l'allenamento sono importanti quanto una corretta alimentazione. Sonno, liquidi a sufficienza e un'assunzione regolare di cibo possono anche contribuire, in piccola o grande misura, a una vita più sana senza voglie.
La colazione giusta può aiutarti a iniziare la giornata in modo sano ed evitare voglie. Per aiutarti a farlo, ecco alcune ricette con carboidrati complessi, proteine e molti nutrienti per te:
Ricetta per la colazione: porridge ipocalorico per dimagrire (senza zucchero)
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d'avena
- 1 pizzico di sale
- 130 ml di acqua
- A piacere: condimenti sani come bacche (come mirtilli), semi di chia, semi di lino, oli sani, frutta fresca o frutta secca (come albicocche o prugne) Attenzione: la frutta secca contiene molte calorie
Preparazione
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Riscalda l'acqua (ad esempio in un bollitore)
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Metti i fiocchi d'avena in una ciotola con un pizzico di sale
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Versa l'acqua bollente nella ciotola
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Mescola bene il porridge fino a ottenere una consistenza cremosa
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Decorala con i tuoi topping
Valori nutrizionali
Ricetta: breakfast shake cremoso
Ingredienti
- 35 g di Breakfast Shake
- ½ ero di banana
- 200 ml di latte (vegetale)
- 30 g di yogurt
- Fragole
