Che si tratti di una tenda da qualche parte in Italia, di un festival o di una variante di lusso con camper, il campeggio è una delle forme di viaggio più popolari ed economiche. Soprattutto in questo periodo confuso, in cui forse non è possibile trascorrere le vacanze in un hotel all-inclusive strapieno in Turchia (e tra l'altro, ai nostri occhi, dovresti comunque evitare tali vacanze).
Quest' anno il campeggio gode probabilmente di un afflusso ancora maggiore. Soprattutto il campeggio in Austria può essere così complesso e bello che non devi pensare oltre i confini nazionali.
Ma cosa fa parte di una colazione in campeggio equilibrata senza sovraccarico? Posso fare una colazione sana in campeggio? Oggi ripuliremo le domande più importanti e ti daremo alcune idee per la colazione in modo che nulla possa ostacolare la tua vacanza in campeggio – forse non diremo più campeggio, ma direttamente glamping;-).
La preparazione è la chiave
In generale, il campeggio è così: se sei preparato, avrai meno problemi durante il viaggio. Questo vale non solo per gli indumenti impermeabili, ma anche per la colazione. Cosa ti piace? Dovresti scoprirlo da solo. E dovresti prestare attenzione al fatto che a volte può essere difficile trovare, ad esempio, panini freschi.
La nostra raccomandazione come base sarebbe un porridge o forse un muesli . In questo modo hai sempre qualcosa di sano che puoi preparare fresco senza troppi sforzi! Il nostro porridge di albicocca e fragola o il nostro favoloso muesli di noci e cereali sono perfetti per questo! Ma anche con il nostro granola Lower Carb Sport nulla ostacola una giornata ricca di energia!
Il porridge è davvero un superfood ed estremamente salutare. In questo modo, i cereali regionali possono davvero segnare a pieno ritmo. Non solo hanno molti nutrienti a portata di mano, ma aiutano anche con alcune malattie.
Il porridge abbassa i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue. Inoltre, sei a minor rischio di malattie cardiovascolari se consumi regolarmente porridge. Inoltre: la colazione calda aiuta soprattutto in campeggio per iniziare al meglio la giornata all'aria aperta.
Ricorri al cibo regionale
Soprattutto se ci si trova in altri paesi, non è vantaggioso portare da casa alimenti "freschi". Frutta, frutta e verdura dovrebbero sempre essere acquistate a livello regionale nel rispettivo paese. Spesso ci sono mercati settimanali che offrono cibo di alta qualità. E cosa c'è di meglio della frutta fresca per valorizzare la tua mattinata.
Soprattutto la frutta regionale non è solo di solito più sana, ma aiuta anche l'ambiente. Quando si acquista localmente, si sostiene l'economia del rispettivo paese e gli agricoltori stessi. Inoltre, si risparmiano lunghi percorsi di consegna e il processo di produzione industriale, che è anche considerato inquinante.
La freschezza non è sempre altrettanto dispendiosa
Preparare prodotti freschi al mattino non è sempre una spesa incredibile! Questa è una concezione sbagliata che spesso prevale. Ma soprattutto durante la colazione, puoi ricorrere a prodotti freschi senza dover mettere in subbuglio tutti. Che ne dici, ad esempio, dell'Overnight Oat? Puoi prepararli comodamente prima di andare a dormire e lasciarli durante la notte. Nel prossimo paragrafo parleremo anche di questo, ma soprattutto noci e semi rimangono freschi a lungo e sono perfetti per ogni colazione.
Semi e noci salvano la tua giornata
Semi e noci sono l'inizio della tua giornata. Chi consuma noci già a colazione ha un vantaggio di partenza per tutto il giorno. Le noci non sono solo estremamente salutari, ma ti mantengono anche sazio per molto tempo. I semi sono anche molto sani e si prestano come condimento in ogni forma immaginabile della colazione.
Perché le noci sono così sane? Le noci sono ricche di preziosi acidi grassi , molto salutari per l'uomo. In questo modo si prevengono le malattie cardiovascolari e ci si prende cura di sé già durante l'escursione culinaria mattutina. Contiene anche molte vitamine: calcio, magnesio, vitamina B. E questo in alimenti così piccoli!
La varietà dà slancio alla tua colazione
Il nostro ultimo consiglio è: non mangiare sempre la stessa cosa! È come con tutto nella vita. La varietà porta il condimento nella vita. Forse un giorno di cereali, un giorno di croccante e un altro giorno di porridge. O forse la nostra nuova e deliziosa Porridge Smoothie Bowl?
Porridge al latte
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d'avena
- 250 ml di latte o bevanda vegetale
- 1 cucchiaino di sciroppo d'agave
- 1 pizzico di sale
Preparazione
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Metti i fiocchi d'avena in una casseruola con il latte, il cucchiaino di sciroppo d'agave e un pizzico di sale.
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Ora cuoci brevemente i fiocchi d'avena con il latte. Non appena il tutto inizia a bollire, spegni il fuoco e mescola bene la pappa d'avena.
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Togli il porridge dal fuoco e lascia riposare per circa 3 minuti.
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Infine, metti la pappa d'avena in una ciotola e potrai gustarla.
Valori nutrizionali
Photo Credits Immagine del contributo: Barbara Zangerl
