Porridge qui, porridge là... Non importa dove ascolti o guardi: tutto ruota intorno alla pappa d'avena nutriente. Sui social media, sulle riviste, su YouTube o in TV: il porridge è l'ultimo consiglio nutrizionale .
Ci si deve semplicemente chiedere, che cos'è questo porridge? Da dove proviene? E cosa rende così speciale il fatto che improvvisamente tutto il mondo ne parli? Te lo diciamo noi!
Perché tutti mangiano solo porridge?
La risposta è semplice: il porridge è sano e facile da preparare! La pappa d'avena ti fornisce importanti sostanze nutritive e ti offre un inizio di giornata sano e ricco di energia.
I fiocchi d'avena non sono solo per gli atleti, ma per tutti coloro che hanno una certa consapevolezza della propria salute.

Fiocchi d'avena – Superfood super sano
I fiocchi d'avena contengono molta vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina K e vitamina E. Inoltre, ferro, calcio, potassio, fosforo, magnesio, rame, zinco, manganese e selenio sono contenuti nell'avena.
Inoltre:
- I fiocchi d'avena fanno bene allo stomaco e all'intestino e favoriscono la digestione
- I fiocchi d'avena abbassano i livelli di zucchero nel sangue
- I fiocchi d'avena aiutano a ridurre il colesterolo.
- Il rame e la vitamina B contenuti nei fiocchi d'avena garantiscono capelli e unghie sani
E tutte queste proprietà positive possono essere gustate in un delizioso porridge o muesli.
Il porridge aiuta a perdere peso
Oltre alle loro proprietà molto salutari, i fiocchi d'avena hanno anche la capacità di darti un aspetto grazioso.
I fiocchi d'avena hanno l'effetto positivo di aiutarti a perdere peso. Rimani sazio per molte ore e gradualmente attingi l'energia.
Inoltre, il porridge ti tiene lontano da inutili attacchi di fame, che spesso possono essere la causa dell'aumento di peso. Conosci già la dieta ricca di nutrienti dell'avena?

Gustare il porridge in modo così versatile e in qualsiasi momento
Il porridge non è solo sano, ma anche molto versatile. Come colazione calda con frutta fresca e noci per gli amanti del fitness e della salute, o con mele, cannella e zucchero per i più piccoli.
A pranzo o a cena si può preparare anche una ricca farina d'avena con verdure. Qui, ad esempio, i broccoli si adatterebbero bene.

Colazione veloce con molta energia
Chi ha poco tempo al mattino e ancora meno voglia di preparare una colazione nutriente, si prepara già la sera. La soluzione si chiama "Overnight Oat". Questi, come suggerisce il nome, possono essere consumati da soli durante la notte in frigorifero.
Senza dover cucinare, l'Overnight Oat viene semplicemente mescolato e messo in fresco. I fiocchi d'avena si gonfiano lentamente nel latte mentre dormi e puoi gustarli freschi e rilassati la mattina successiva. Farina d'avena fresca, invece di pappa d'avena calda.
Cos'è esattamente il porridge?

"Porridge" o "Oatmeal" non è più tradotto in tedesco come "porridge d'avena". Dietro il superfood non c'è altro che muco d'avena: fiocchi d'avena cotti con acqua o latte e raffinati con un pizzico di sale. La ricetta di base del porridge è così semplice.
Il porridge è originario della Scozia. Lì, il porridge a base di farina d'avena e acqua veniva cotto principalmente dalle famiglie dei lavoratori. Il pasto ricco di sostanze nutritive serviva loro non solo come piacevole colazione calda, ma anche come pranzo o cena.
Per
l'Overnight Oat
vale la stessa ricetta di base del porridge:
Immergere i fiocchi d'avena in frigorifero durante la notte con acqua o latte (o un'alternativa al latte) e un pizzico di sale. E voilà! Il risultato è una
colazione sana fatta in casa
che puoi semplicemente togliere dal frigo al mattino.
Per deliziosi consigli su come perfezionare ulteriormente il tuo porridge, abbiamo molte ottime ricette di porridge per te.
Perché il porridge è così sano?
Come già spiegato in precedenza, l'avena offre molte vitamine e sostanze nutritive sane. Grazie ai numerosi ingredienti buoni, l'avena è uno dei cereali più sani. I sintomi di carenza, come svogliatezza e pelle irritata, sono prevenuti da queste vitamine B1 e B6.

Pertanto, è meglio assumerli ogni giorno attraverso il cibo, soprattutto se si vuole perdere peso. Perché una dieta, in qualsiasi forma, richiede sempre un pedaggio fisico. Allora perché non provare una deliziosa dieta a base di avena?
Come colazione sana, la farina d'avena ti sazia a lungo senza causare una sensazione di sovrasaturazione. Il porridge fa bene alla digestione, ti fa sentire in forma e ti aiuta anche a stare bene. Perché gli oligoelementi contenuti nell'avena garantiscono unghie forti, una bella pelle e capelli lucidi.
Quali altri ingredienti ha il porridge?
- Proteine
- Fibre
- Minerali
- Vitamine (come la biotina)
- Oligoelementi (come zinco, manganese e rame)
Quali sono i benefici per la salute dei fiocchi d'avena?
Con la sola ricetta di base del porridge stai già facendo qualcosa di buono per il tuo corpo. Perché le fibre in esso contenute supportano una digestione ben funzionante. I carboidrati che assumi con esso vengono scomposti lentamente dal tuo corpo.
A differenza di una colazione veloce con panini bianchi o pane tostato con marmellata, il tuo corpo può utilizzare l'energia ottenuta più a lungo. Soprattutto per i vegetariani e soprattutto per i vegani, il porridge, fatto con acqua o un'alternativa al latte, è il perfetto fornitore di proteine.
Se ora combini frutta fresca per l'assunzione di vitamine e noci per i grassi sani, hai riunito tutti i nutrienti sani in un solo pasto. Che ne dici anche dei semi di chia? Più salute e più energia in un solo pasto difficilmente si possono ottenere.
Posso mangiare il porridge solo a colazione?
Naturalmente, la pappa d'avena non è adatta solo come colazione veloce, ma anche come pranzo o cena. La giusta combinazione di ingredienti e spezie fa la differenza. Qui, da Verival, troverai diverse composizioni interessanti che dovrai semplicemente toccare a casa.
Oltre a una colazione sana, come il porridge Bircher, da noi troverai anche un piccolo pranzo o una cena. Ad esempio, porridge di pomodori e zucca, o preferisci i broccoli? Prova a variare il tipo di cereali: il porridge di farro o di riso è una varietà di successo e offre molte nuove varianti e combinazioni. Hai davvero bisogno di potenza? Allora prova il nostro porridge alla fragola e chia con semi di chia.
Quindi ora sai perché tutto il mondo parla di porridge in una sola volta. Non è solo sano, ma anche semplice e gustoso. Non importa se hai tempo e voglia al mattino o meno. Non importa se ti piace dolce o salato. Non importa se hai bisogno di potenza o supporto per perdere peso. Il porridge funziona sempre.