Come è noto, il nostro porridge Bircher è uno dei nostri e dei vostri preferiti in assoluto. Ecco perché ci piace ancora di più inventare ricette gustose e straordinarie. Certo, la preparazione non richiede solo 3 minuti, come nei nostri porridge , ma le tortine sono la star di ogni colazione o brunch con la famiglia e gli amici.
Puoi decorare le tortine a tuo piacimento con frutta , noci o semi e completarle con vaniglia, cannella o un'altra spezia a tua scelta.
Tortino Bircher
Porzioni:
5
pezzi
Ingredienti
- 2 banane
- 100 g di porridge Bircher
- 50 g di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 2 tazze di yogurt greco
- Mela, noci e uva come condimento
- Burro per lo stampo
Preparazione
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Schiacciare le banane con una forchetta. Aggiungere il porridge, il miele, la cannella e il sale e amalgamare bene.
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Ungere la parte inferiore di uno stampo per muffin con burro.
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Versare con le mani un po' di composto sui singoli stampi per muffin e premere fino in fondo.
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Cuocere in forno a 175 gradi per circa 25 minuti fino a quando le coppe sono leggermente marroni e sode.
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Lasciare raffreddare le coppe e poi riempirle con lo yogurt. Da condire con fette di mela, noci e uva.
