Perché non fare il muesli da soli? Con la nostra ricetta di base del muesli puoi scegliere se e con quale frutta guarnire il tuo muesli e se aggiungere le noci. Con questa ricetta di muesli sarai sicuramente pronto per iniziare la giornata in modo ottimale.
Ricetta muesli Muesli base senza zuccheri aggiunti
Ingredienti
- 50 g di fiocchi d'avena (ovviamente puoi anche usare fiocchi di farro o altri cereali come variante – i più preziosi sono sempre i fiocchi integrali)
- 150 ml di latte o un'alternativa vegetale
- 1 cucchiaio di yogurt (suggerimento)
- 2 cucchiai di succo di limone
- Frutta e frutta a guscio a scelta
- Miele (q.b.)
Preparazione
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I fiocchi d'avena vengono messi in una ciotola.
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Versa anche il prodotto lattiero-caseario di tua scelta nella ciotola.
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Aggiungi lo yogurt.
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Il prossimo è il succo di limone.
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Lascia gonfiare il muesli per 5 minuti.
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Infine, puoi guarnire il tuo muesli con frutta fresca, noci o semi di qualsiasi tipo. Alcuni suggerimenti a questo punto: nocciole, anacardi, mandorle o noci, semi di lino o anche semi di chia e semi di girasole donano al tuo muesli una nota delicata.
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Se il muesli non è abbastanza dolce per il tuo gusto, puoi usare un po' di miele come dolcificante.
Valori nutrizionali
Ricetta base del muesli Preparazione:
La preparazione della ricetta base del muesli è molto semplice. Per prima cosa, metti i tuoi fiocchi d'avena in una ciotola per porzioni. Ai fiocchi d'avena aggiungi il latte o un'alternativa al latte vegetale.
Noi di Verival usiamo volentieri anche latte di mandorle, latte di riso, latte di cocco o un mix di questi prodotti. In questo modo otterrai un ulteriore sapore di nocciola o semplicemente un po' più di dolcezza naturale nel tuo muesli.
Quindi incorpora lo yogurt e mescola il succo di limone.
Ora lascia riposare il muesli per cinque minuti. Durante questo periodo, i fiocchi d'avena assorbono il liquido e iniziano a gonfiarsi. La consistenza leggermente più soda ti manterrà sazio più a lungo. Ecco perché questa ricetta di muesli è ottima anche se stai cercando di perdere qualche chilo.
Dopo i cinque minuti puoi guarnire la ricetta di base del tuo muesli con frutta fresca e/o noci. Questa combinazione di frutta e noci non solo ha un ottimo sapore, ma è anche molto salutare.
Vuoi ancora qualcosa di più dolce? Poi basta aggiungere un po' di miele al muesli, mescolare e gustare.
Buon divertimento e buon appetito!
