Caldo, delizioso, salato o dolce: puoi gustare il porridge in molte varianti diverse come colazione senza zucchero .
Perché amiamo il porridge senza zuccheri aggiunti e con una dolcezza naturale, che ti mantiene sazio a lungo ed è anche facile da digerire, sano e pieno di sapore.
Lafrutta secca è un ingrediente prezioso e nutriente che viene spesso aggiunto al porridge. Poiché la frutta è stata privata dell'acqua, ha un sapore particolarmente dolce e un alto contenuto di fibre.
Tuttavia, gli altri ingredienti benefici per la salute, come i minerali e le vitamine, sono in gran parte conservati. I nostri preferiti sono i datteri secchi, ma anche i fichi , i pezzi di mela , l'uva sultanina e le albicocche .
Ricetta base del porridge
Scopri come personalizzare la tua ricetta del porridge e il tuo porridge senza zucchero con una dolcezza naturale - con frutta secca, sciroppo vegetale o altre alternative allo zucchero - qui.
Perché il porridge senza zucchero tradizionale è più sano?
Lo zucchero raffinato convenzionale può essere assorbito rapidamente nel flusso sanguigno e i livelli di zucchero nel sangue aumentano in poco tempo. Ci aiuta quindi nei momenti in cui abbiamo bisogno di energia e calorie in modo rapido.
Tuttavia, la quantità di energia utilizzabile diminuisce altrettanto rapidamente e l'energia non utilizzata appesantisce l'organismo senza essere utilizzata. E presto avremo di nuovo bisogno di energia.
Le fibre, i minerali, le proteine e i grassi sani fanno sì che la digestione funzioni correttamente e che i preziosi nutrienti e le calorie possano essere assorbiti. In questo modo ti sentirai sazio più a lungo.
Puoi preparare il porridge senza zucchero e renderlo comunque dolce. Gli ingredienti naturali fruttati e dolci non solo offrono un'alternativa sana allo zucchero tradizionale.
Ti forniscono anche nutrienti preziosi e facilmente digeribili che puoi aggiungere al tuo porridge.
Se vuoi risparmiare al tuo corpo un peso inutile, un porridge senza molto zucchero è ovviamente un vantaggio. Esistono molte alternative dolci e senza zucchero.
Porridge senza zuccheri aggiunti - leggi tutto
Quali sono le alternative allo zucchero raffinato?
L'alternativa più ovvia allo zucchero raffinato è lo zucchero di canna grezzo. Anche se non è esattamente più salutare, contiene più minerali e vitamine dello zucchero industriale.
Inoltre ha un sapore delicato, solitamente di caramello e melassa.
Il miele è sicuramente un'alternativa sana per il tuo porridge senza lo zucchero convenzionale. A patto che si tratti di miele biologico, che preserva minerali e vitamine. La situazione è simile con lo sciroppo d'acero.
Anche lo sciroppo d'agave è relativamente poco calorico e particolarmente dolce. Tuttavia, non è adatto a chi soffre di intolleranza al fruttosio perché contiene un'alta percentuale di fruttosio.
Anche l'eritritolo (alcol di zucchero) si ottiene naturalmente, dal mais o dai funghi. Non contiene quasi nessuna caloria, così come lo zucchero di betulla (alcol di zucchero), ricavato dal legno.
I datteri o altra frutta secca sono un'alternativa sana allo zucchero e forniscono un buon equilibrio di nutrienti.
Il loro effetto positivo sull'organismo è indiscutibile grazie ai loro preziosi ingredienti e conferiscono al tuo porridge una dolcezza naturale senza zucchero.
Sebbene contengano alcune calorie, sono leggermente inferiori a quelle del miele.
Banane mature nel porridge
Le banane mature sono una dolce fonte di energia che puoi aggiungere al tuo porridge senza zucchero.
Sono facili da digerire e contengono molte vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.
Sono ricche di potassio, essenziale per i muscoli, i nervi e il cuore. La vitamina B6 contenuta nelle banane svolge un ruolo speciale nel metabolismo delle proteine.
Per questo motivo sono anche uno degli snack preferiti dagli atleti.
La frutta secca come dolcificante naturale
Se la frutta fresca senza zuccheri aggiunti non è disponibile per il tuo porridge, la frutta secca è un'alternativa salutare.
Poiché non contiene quasi acqua, il suo sapore e la sua dolcezza sono particolarmente concentrati. Potrai comunque beneficiare appieno dei suoi nutrienti e delle sue fibre.
Tutti i tipi di frutta secca mantengono il loro sapore originale. Le pere secche hanno naturalmente il sapore delle pere, i fichi secchi quello dei fichi.
La frutta secca più neutra dal punto di vista del sapore è il dattero. Per questo motivo è un ingrediente molto apprezzato per il nostro porridge senza zucchero industriale.
Bacche fresche per il tuo porridge senza zucchero
Si mangia con gli occhi. Ecco perché amiamo particolarmente i frutti di bosco freschi nel nostro porridge senza zucchero.
I mirtilli , le fragole rosse e i lamponi sono una vera festa per gli occhi e questo suggerimento ci permette di fare facilmente colazione senza zucchero .
Porridge senza zucchero con dolcezza naturale da VERIVAL
Il porridge può essere preparato in molti modi diversi. Troverai sicuramente una ricetta di porridge che si adatta ai tuoi gusti personali e che contiene una dolcezza naturale.
Noi preferiamo gustare il porridge senza zucchero in diversi modi: a volte con bacche fresche e fruttate, mango dolce, datteri ricchi di sostanze nutritive, cocco esotico o i superfood semi di chia o con varianti salate di verdure.
Naturalmente, può anche essere dolce. Ecco perché amiamo la frutta secca nel nostro porridge senza zucchero industriale e a volte con un pizzico di zucchero alternativo, come il miele di fiori biologico, lo zucchero di canna integrale, lo sciroppo d'acero o d'agave.
Non importa se vuoi fare il tuo porridge o prepararlo in modo meno elaborato con ingredienti selezionati di alta qualità:
Da VERIVAL troverai un'ampia scelta di porridge senza zuccheri aggiunti e alternative di zucchero sane e di qualità biologica che fanno bene al tuo corpo invece di appesantirlo.
Ottieni fibre, minerali e vitamine aggiuntive e puoi gustare il tuo porridge senza zucchero.
