Certes, on peut maintenant acheter beaucoup de mélanges de pâtisserie de toutes sortes. Cependant, avec un mélange de gaufres et de crêpes maison, vous avez la possibilité d'adapter le mélange exactement à votre goût. Il est possible de répondre à certaines préférences et habitudes alimentaires et de rendre le mélange végétalien ou sans sucre, par exemple.
Tout ce que vous avez à faire est de choisir le porridge qui vous convient comme base de la recette. Le mélange est parfait pour ton petit-déjeuner de Noël ou un cadeau de Noël personnalisé et durable .
La recette de base du mélange de gaufres et de crêpes se compose de seulement 4 ingrédients. Pour la préparation, vous n'avez besoin que de lait, d'eau ou d'une boisson végétale et d'un peu de beurre pour la poêle ou le gaufrier. Dans ton mélange de pâtisserie vient :
- Porridge
- Farine
- Poudre à lever
- Sel de mer
Pour rendre votre mélange de gaufres et de crêpes de Noël, vous pouvez ajouter du sucre vanillé, du cacao ou de la cannelle au mélange et disposer les gaufres ou les crêpes avec des garnitures de Noël. Il est préférable d'utiliser un peu de sirop d'érable ou de sirop d'agave, des copeaux de cacao, du sucre glace ou des baies. Mais nos granolas sont également parfaits comme garniture pour tes gaufres ou crêpes.
Tu veux un mélange pour des crêpes protéinées ? Pour ce faire, vous pouvez facilement utiliser notre porridge sportif chocolat-banane à haute teneur en protéines.
Mélange de gaufres et de crêpes à offrir
Le mélange de gaufres et de crêpes est parfait pour un copieux petit-déjeuner de Noël avec vos proches ou une excellente idée pour un cadeau de Noël durable. Pour ce faire, il suffit de verser les ingrédients couche par couche dans un beau verre, de les étiqueter et d'ajouter une petite notice.
Mélange de gaufres et de crêpes
Ingrédients
- 100 g de porridge de votre choix (p. ex. végétalien ou sans sucre ajouté)
- 50 g de farine
- 1 c. à c. de levure chimique
- ½ c. à c. de sel de mer
- 100 ml de lait, de boisson végétale ou d'eau
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients secs du mélange.
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Mélanger avec environ 100 ml de lait, de boisson végétale ou d'eau.
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Mettre un peu de beurre dans une poêle et faire revenir le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré.
