Recette de base de granola – Granola aux noix sans sucre
Portions :
5
Ingrédients
- 30 g de noix du Brésil
- 20 g de noisettes
- 20 g de noix de cajou
- 20 g de noix
- 20 g de noix de pécan
- 50 g de flocons d'épeautre
- 1 c. à s. de graines de lin concassées
- 2 c. à s. d'Amaranth Pops
- 2 c. à c. d' huile de coco
- 2 c. à s. de sirop d'agave (si nécessaire)
- 1 c. à s. de purée d'amandes
Préparation
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Préchauffe d'abord ton four à 150 degrés de chaleur tournante.
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Mets ensuite toutes les noix sur une planche et hache-les un peu avec un couteau.
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Verse ensuite les noix dans un bol et ajoute les graines de lin, les amarante pops et les flocons d'épeautre.
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Ensuite, mélangez tous les ingrédients et ajoutez le sirop d'agave et l'huile de noix de coco liquide.
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Mélange bien tous les ingrédients, puis étale le granola aux noix sur une plaque à pâtisserie.
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Mets le granola au four pendant environ 40 minutes et remue un peu toutes les 10 minutes environ.
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Retire le granola du four après le temps de cuisson et laisse-le refroidir brièvement. Vous pouvez ensuite en profiter tout de suite ou le mettre dans une boîte de rangement hermétique.
