Dans notre série « Bonjour de... » , nous vous présentons nos endroits préférés pour le petit-déjeuner . Aujourd'hui, nous vous montrons dans quels restaurants nous dégustons le meilleur repas de la journée à Vienne !
Vienne, la capitale de l'Autriche, est située directement sur le magnifique Danube bleu. Son patrimoine artistique et intellectuel a été façonné par des habitants tels que Mozart, Beethoven et Sigmund Freud. Vienne est connue pour ses palais impériaux tels que le château de Schönbrunn et la résidence d'été des Habsbourg. Dans le MuseumsQuartier, des œuvres d'Egon Schiele et de Gustav Klimt sont exposées dans des bâtiments historiques et modernes.
Pour notre collègue, d' origine viennoise, il n'y a rien de mieux que de se promener dans le centre-ville de Vienne, de siroter son café du matin et de se réjouir du petit-déjeuner.
Vienne a de nombreux cafés et restaurants différents à offrir en matière de petit-déjeuner. Nous vous présentons maintenant la première partie de nos établissements viennois préférés :
Devise sur la rivière
La devise de la rivière se trouve directement sur le canal du Danube, dans le centre-ville de Vienne. Le bâtiment est également l'embarcadère du Twin City Liner, la liaison maritime entre Vienne et Bratislava en Slovaquie. La devise de la rivière peut être atteinte en quelques minutes depuis la station de métro « Schwedenplatz ». Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir le café avec la terrasse ensoleillée qui se trouve sur le pont supérieur. Dans le café, on se concentre sur la préparation fraîche des plats ainsi que sur l'utilisation d'ingrédients régionaux et biologiques. Les points forts du petit-déjeuner qui se trouvent sur la carte se distinguent particulièrement. Il y a aussi des smoothies, des sodas faits maison et du pain maison.
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Franz Josefs Kai 2, 1010 Vienne
Touche
Dans la Tastery dans le quartier de Schottenfeld, il y a une grande variété de nouveaux produits à essayer – et cela gratuitement. Découvrez, goûtez et emportez avec vous. Si vous recherchez quelque chose de nouveau, de spécial et d'innovant, vous le trouverez certainement dans la Tastery. Tastery, la boutique culinaire spécialisée dans les nouveaux produits et les dégustations, change chaque mois sa gamme de produits – des marques de gin exquises, des insectes exotiques, des mets délicats aux raretés végétaliennes pour le petit déjeuner .
Depuis juillet 2019, le petit déjeuner est également proposé à la Tastery. Il y en a vraiment pour tous les goûts. Du « petit déjeuner Tasty Tastery » salé classique au porridge végétalien et sans gluten au chocolat et aux bananes de Verival avec des graines de grenade et du sirop de dattes, en passant par le « Wachauer Spezial » avec de la vraie confiture d'abricot de Wachau et du Kipferl viennois ou le « Ciboulette Spezial » avec un œuf en verre et du pain de campagne avec de la ciboulette.
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Schottenfeldgasse 73, 1070 Vienne
Edison
« Il y a 90 ans déjà, il y avait un café ici. Il s'appelait Edison. Nous n'en connaissons qu'une photo. Et la joie sur le visage d'un passant quand nous lui racontons qu'un nouveau café Edison est en train de naître ici. Il s'en souvient encore … » C'est ainsi que le charmant local Edison, situé dans le 8ème arrondissement de Vienne, se présente sur son site Internet. L'Edison est situé à proximité de l'ancien AKH et de l'Université de Vienne. Il propose un brunch super savoureux le dimanche (attention juillet & août, c'est la pause estivale). Il y a toujours un petit-déjeuner à la carte, le dimanche à partir de 9 heures.
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Alserstraße 9, 1080 Vienne
Spelunkke
« Qu'est-ce qui les a poussés à appeler un nouveau restaurant bien organisé, Spelunkke ? ! Le diable ? Le dieu du canal du Danube ? Ou tout simplement l' imagination sale ?– C'est avec ces mots, que l'on trouve sur sa page d'accueil, que se présente le spelkke. Nous ne savons pas non plus exactement pourquoi ils ont été baptisés Spelunkke, car le restaurant sur le canal du Danube à Vienne est tout sauf, selon la définition, un « restaurant peu soigné et réputé ». Le spelunk se distingue avant tout par son ameublement et sa décoration décontractés, ses peintures murales insolites, son éclairage d'ambiance et son ambiance exceptionnellement chaleureuse. Chaque coin offre quelque chose de nouveau à découvrir.
Votre carte de petit-déjeuner vous invite à une « dose d'excès et de débauche »: il y en a pour tous les goûts, des pains au four délicieusement croustillants aux petits déjeuners à la gueule de bois en passant par les plats exotiques du monde entier. Le week-end, vous pouvez même prendre votre petit déjeuner dans le bar jusqu'à 16 heures. Pour nous, le Spelunkke vaut vraiment le détour !
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Adresse : Taborstraße 1, 1020 Vienne
Café 7*étoiles
Le 7*Stern est un café et un centre culturel. Notre salle de réception, le salon 7*étoiles, se veut un espace ouvert à la culture quotidienne, à l'art et à la politique. Il n'est pas facile de réaliser l'ambition de briser les barrières entre la production et la consommation de l'art et de la culture. Le défi consiste à se confronter collectivement aux idées et aux œuvres, à élaborer ensemble des projets et à développer de nouvelles formes. Néanmoins, et c'est pourquoi il y a des concerts, des lectures, du théâtre, du slam poétique, du cabaret, des ateliers et du discours dans le 7*Stern.
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Siebensterngasse 31, 1070 Vienne
