Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il y a tellement de plats différents à manger en se levant. Et c'est précisément parce que le petit déjeuner est si important pour bien commencer la journée que vous devez faire attention à ce que vous mangez.
Il n'est pas impossible de manger sainement tout en prenant un petit-déjeuner savoureux et équilibré.
Aujourd'hui, nous vous présentons quelques options sur la façon dont vous pouvez faire attention à ne pas ajouter de sucre au petit-déjeuner ou peut-être même manger un régime complètement sans sucre le matin.
Notre consommation de sucre le matin a des effets sur notre corps tout au long de la journée.
Donc, si vous prenez déjà le petit déjeuner « sucré » le matin, cela a un effet sur toute la journée et vous avez toujours très envie d'autres produits sucrés.
Souvent, la teneur en sucre industriel du yaourt ou des flocons de petit-déjeuner est très élevée (entre autres jusqu'à 34 % !). Cependant, les glucides très faciles à digérer du sucre conventionnel sont rapidement décomposés et vous retrouvez rapidement la faim.
La sensation de satiété ne dure jamais longtemps – c'est ainsi que l'on mange généralement plus pendant la journée. Cela est souvent difficile à concilier avec un régime. Mais comment y remédier ? Et que peut-on manger sans consommer de sucre dès le réveil ?
Sucré mais sans sucre ajouté
Ce n'est pas parce que quelque chose est sans sucre qu'il n'a pas bon goût. Surtout au petit-déjeuner, beaucoup de gens aiment manger de la confiture et du miel, alors commencez la journée en douceur.
Mais comment faire attention à ne pas être exposé au sucre industriel dès le premier repas de la journée ?
1. Muesli aux fruits et yaourt
Avec le muesli, vous devez vous assurer que vous avez la variante non sucrée à la maison. Il en va de même pour le yogourt, car ces produits peuvent contenir des sucres ajoutés très souvent.
Le muesli simple a meilleur goût si vous le trempez un peu avant.
Si vous voulez quelque chose de plus sucré, vous pouvez toujours ajouter un filet de lait de coco ou d'amande et une touche de cannelle. Dans notre assortiment, tu trouveras quelques
variantes
de céréales sans sucre ajouté
!
2. Tout type de porridge
Le porridge est actuellement sur toutes les lèvres et le petit déjeuner hype par excellence. Le porridge est maintenant largement connu pour être sain. Le porridge est également assez facile à préparer . Si vous faites très attention aux calories, vous pouvez facilement préparer le porridge avec de l'eau.
Pour améliorer encore le goût, vous pouvez ajouter des fruits frais. Mais notre préféré est le porridge au lait d'amande ou de coco. Une pincée de cannelle et vous avez un petit-déjeuner sucré qui ne dépend pas du sucre industriel.
Avec nos porridges bio, nous veillons à une faible teneur en sucre et à un goût délicieux avec des ingrédients bio de haute qualité.
3. Overnight Porridge
Beaucoup de gens n'ont pas beaucoup de temps le matin pour préparer leur porridge à la cuisinière ou avec de l'eau chaude (même si cela ne prend vraiment pas longtemps).
Un moyen de contourner ce problème est ce que l'on appelle l'Overnight Porridge.
Si vous ramollissez les flocons dans un liquide pendant la nuit, ils seront aussi savoureux que frais le matin.
On prend un bol et on le remplit de porridge, on le recouvre de liquide – on a ainsi un délicieux porridge le matin, sans stress.
Pour un Overnight Porridge encore meilleur, ajoutez une pincée de sel, de cannelle et éventuellement un filet de beurre de cacahuète (bio).
Mais il est également possible d'avoir une alimentation complètement sans sucre le matin
Mais si vous voulez vous passer complètement de tout type de sucre le matin et maximiser votre alimentation saine, vous devriez vous orienter ici :
1. Pain noir avec différentes garnitures
Un classique. Le pain noir en lui-même est déjà très sain et riche en nutriments. Associé à une garniture délicieuse , le pain noir est le meilleur moyen de le savourer.
Ici, vous pouvez par exemple parier sur le fromage – grâce aux nombreux types différents, vous ne vous ennuierez pas rapidement et vous pourrez vous régaler. Pour les végétaliens, il existe également suffisamment d'alternatives telles que l'humus ou les pâtes à tartiner à base de lentilles.
2. Oeufs sous toutes leurs formes
Ne convient pas aux végétaliens – l'œuf. Les œufs ne contiennent pas de sucre, ce qui en fait une alternative extrêmement nutritive et sans sucre pour le matin. Que ce soit un œuf dur ou à la coque, des œufs brouillés, des œufs au plat ou une omelette.
Avec des œufs, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination. Juste un œuf au plat avec du sel et du poivre ? Des œufs brouillés avec des légumes ? Ou peut-être une omelette avec des oignons verts finement coupés ? Il devrait y en avoir pour tous les goûts.
Si vous voulez également faire attention à la durabilité, il est préférable d'acheter des œufs localement ou au moins au supermarché pour vous assurer que les œufs sont biologiques et élevés en plein air.
3. Avocat
Enfin, il y a un super aliment sur notre liste. L'avocat. Avec de nombreuses graisses naturelles, l'avocat est une formidable source d'énergie. De plus, 100 grammes d'avocat couvrent déjà 30 % des besoins quotidiens en vitamine K.
De plus, l'avocat favorise la digestion et contient de nombreux antioxydants. Comme petit bonus supplémentaire, l'avocat réduit également le cholestérol. L'avocat mérite donc vraiment le titre de superaliment. L'avocat peut être préparé comme pâte à tartiner pour le pain ou directement à partir de la peau avec un peu d'huile et de sel.
Comme vous pouvez le constater, il existe en fait de nombreuses options de petit-déjeuner sans sucre ajouté. Notre contribution donne un petit aperçu et doit servir de suggestion. Si nous vous avons donné envie d'en savoir plus, jetez un coup d'œil à notre boutique.
