Qu'il soit salé ou sucré, froid ou chaud, le petit-déjeuner est pour la plupart des gens le repas le plus important de la journée, celui qui leur permet de bien démarrer la journée. Mais tout dépend de la façon dont tu prépares ton repas et de la qualité de ton petit-déjeuner.
Tous les petits-déjeuners ne sont pas bons pour ton corps. Pour ne pas avoir envie de retourner au lit après avoir mangé, tu dois faire attention à certains points.
Découvre maintenant les petits-déjeuners sains de Verival !
Pourquoi un bon petit déjeuner est-il bon pour la santé ?
Il y a certes beaucoup de personnes qui déjeunent avec passion, mais il y a aussi des gens qui préfèrent sauter ce repas. Pourtant, le premier repas après le réveil peut être très sain.
Le bon repas stimule le métabolisme et stabilise le taux de glycémie. Le corps emmagasine de nouvelles énergies pour la journée et le cerveau se réactive. Pour chasser efficacement la sensation de torpeur matinale, il faut apporter à ton corps les nutriments dont il a besoin.
Si tu veux prendre un petit-déjeuner sain, une alimentation adaptée t'évitera également les envies de grignotage et te permettra de commencer la journée concentré et plein d'énergie.
À quoi ressemble un petit-déjeuner sain et équilibré ?
Lorsqu'on parle d'alimentation, on évoque souvent un petit-déjeuner équilibré et sain. Mais qu'est-ce qui rend un petit-déjeuner sain ? Quels sont les ingrédients qui fournissent l'énergie nécessaire pour être en forme ? Un pain blanc avec de la pâte à tartiner au chocolat est certes délicieux, mais malheureusement pas très sain. Cette combinaison sucrée ne contient pas suffisamment de nutriments pour donner de l'énergie à ton corps sur le long terme.
La diversité est le mot clé. Les aliments qui combinent plusieurs minéraux, vitamines, protéines et fibres sont particulièrement adaptés pour bien commencer la journée. Les flocons d'avoine, le fromage blanc allégé, les œufs, les noix, les graines de lin, les graines de chia, les différentes graines, les bananes et les baies sont de véritables repas énergétiques, surtout lorsqu'ils sont combinés entre eux. Ils peuvent en effet être combinés de multiples façons.
Le porridge, un repas complet et sain
Le porridge est aussi simple qu'efficace. Les flocons d'avoine se ramollissent dans le liquide chauffé et forment une masse homogène qui peut ensuite être consommée chaude.
Le porridge chaud épargne à ton corps un effort énergétique, car il n'a pas besoin d'adapter la bouillie à ta température corporelle. De plus, l'avoine est étonnamment riche. Elle contient des protéines, des fibres et des vitamines qui fournissent de l'énergie et équilibrent de manière optimale le taux de glycémie.
Les flocons d'avoine favorisent également une peau saine et contribuent à une meilleure digestion. Si le simple porridge d'avoine te semble trop triste, tu peux le combiner avec des fruits frais, des noix et de la purée de noix. Car même si la consistance pâteuse de ce repas miracle peut sembler inhabituelle, il existe de délicieuses recettes qui peuvent en faire un délice culinaire.
Il existe également des variantes de porridge toutes prêtes que tu peux adapter à tes besoins. Verival propose une sélection de porridge pour sportifs qui te permettront de prendre un petit-déjeuner sain plus facilement. Ajoute quelques garnitures et ton petit-déjeuner délicieux et sain est prêt.
Overnight Oats – rapide et pourtant sain
Un moyen agréable de gagner du temps le matin, pour tous ceux qui n'ont « tout simplement pas le temps » de prendre un petit-déjeuner équilibré. Pour ceux qui trouvent que le porridge, c'est-à-dire le fait de faire chauffer les flocons d'avoine sur la cuisinière, demande trop de temps et d'efforts, voici une alternative utile.
Les « Overnight Oats » sont idéales pour préparer des repas à l'avance. Préparées rapidement le soir et laissées à infuser toute la nuit, elles sont prêtes à être dégustées le lendemain matin. Les précieux nutriments de l'avoine ne sont heureusement pas perdus. Les noix, les graines et les fruits sont également parfaits pour les agrémenter.
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Perdre du poids avec le bon petit-déjeuner
Si tu veux adopter un mode de vie sain, il est bien connu qu'une alimentation saine et équilibrée joue un rôle important. Avec un petit-déjeuner bien choisi, il est beaucoup plus facile de maintenir cette attitude.
Associé à une activité physique matinale, un petit-déjeuner sain est également idéal pour perdre du poids. Il est alors conseillé de faire de l'exercice avant de manger.
Le taux de glucose est encore bas après le réveil et tu peux en profiter. Cela permet de stimuler plus rapidement la combustion des graisses. Selon une étude, tu brûlerais même jusqu'à 20 % de graisses en plus qu'après avoir mangé.
Pour éviter une hypoglycémie, l'exercice ne doit pas être trop intense. Sinon, il est recommandé de prendre une petite collation saine ou une boisson isotonique fruitée avant.
Le petit-déjeuner sain qui suit doit surtout te rassasier durablement. Environ 370 calories sont parfaites. Ainsi, ton niveau d'énergie est à nouveau plein et tu te sens revigoré.
Le petit-déjeuner parfait doit donc contenir des glucides, des protéines et des fruits ou des légumes. Un porridge garni d'une cuillerée de fromage blanc, de purée de noix, de graines de chia, de graines de lin, de framboises et de bananes est un exemple de la façon dont tu peux consommer des nutriments de manière pratique et savoureuse.
Si tu veux développer et renforcer tes muscles, veille à prendre un petit-déjeuner sain et riche en protéines. Les flocons d'avoine sont de véritables multitalents et conviennent parfaitement aux sportifs.
Perdre du poids correctement ne doit pas être compliqué. Mais dans l'ensemble, il ne faut jamais se forcer à manger.
Ton corps t'envoie généralement les bons signaux. Si tu te forces à prendre un petit-déjeuner, tu n'obtiendras pas de résultats efficaces et durables, même avec un repas sain.
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