La flore intestinale, également appelée microbiome, ou microbiote, est un facteur important pour ta santé.
L'intestin est responsable de la digestion, et donc de l'absorption des nutriments et des vitamines, ainsi que du métabolisme. Mais aussi de notre système immunitaire. Tout cela est possible grâce aux bactéries bénéfiques présentes dans l'intestin.
Il est donc logique que tu te sentes mieux si ton intestin se porte bien. La santé intestinale contribue donc au bien-être de tout l'organisme.
Tu peux aider la flore intestinale à rester en équilibre.
Dans cet article, tu découvriras ce qu'est la flore intestinale, où elle se trouve et quelles sont ses fonctions. Comment reconnaître une flore intestinale perturbée et comment la reconstruire ? Quels sont les effets des antibiotiques sur la flore intestinale ?
D'ailleurs : une cure de nettoyage de l'intestin (avec un nettoyage préalable de l'intestin suivi d'une reconstitution de la flore intestinale) peut aider à perdre du poids plus facilement et à atteindre un poids sain.
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Qu'est-ce que la flore intestinale ?
L'intestin accomplit un travail considérable pour ton corps. Il absorbe les nutriments dont il a besoin pour fonctionner à partir de la nourriture que tu ingères. Pour ce faire, l'intestin fonctionne selon un système sophistiqué.
Mais il ne joue pas seulement un rôle important dans l'apport en nutriments. On lui attribue également des fonctions décisives pour notre système immunitaire.
Pour que toutes ces tâches soient accomplies, un aspect doit toujours être présent : la flore intestinale en équilibre. Dans le corps, on trouve une flore partout où se trouvent des micro-organismes.
La «flore intestinale» décrit l'ensemble des souches bactériennes et autres micro-organismes ainsi que leur interaction, dans ce cas dans l'intestin.
Et il s'y passe pas mal de choses : 100 billions de bactéries s'ébattent dans l'intestin et veillent à la bonne santé de notre système gastro-intestinal.
Où se trouve la flore intestinale ?
Comme son nom l'indique, notre flore intestinale se trouve dans l'intestin. Notre intestin est le plus long organe que nous ayons.
Il se divise en plusieurs sections, chacune remplissant différentes fonctions. La grande majorité des bactéries qui composent notre flore intestinale se trouvent dans le côlon.
Les micro-organismes vivants tels que ces bactéries bénéfiques contribuent efficacement à la digestion. Ils jouent également un rôle crucial dans notre système immunitaire.
Les entérotypes – différents types de flore intestinale
Tout comme notre intestin est un organe complexe composé de différentes parties et ayant différentes fonctions, la flore intestinale peut également être divisée en différents types.
Ces types sont appelés entérotypes, car le mot latin pour intestin est « entero ». Les tâches remplies par chaque type dépendent des bactéries qui le composent principalement.
Flore intestinale entérotype 1 : elle est principalement constituée de bactéries qui décomposent les glucides et contribuent ainsi à la digestion.
Elles produisent également certaines vitamines B, à savoir la biotine (vitamine B7), la riboflavine (vitamine B2) et l'acide pantothénique (vitamine B5). Ces bactéries appartiennent au genre Bacteroides.
Flore intestinale entérotype 2 : on y trouve principalement des bactéries du genre Prevotella. Elles sont chargées de décomposer les complexes sucre-protéines et de produire de la vitamine B1 et de l'acide folique.
Flore intestinale entérotype 3 : les bactéries Ruminococcus assurent la digestion du sucre et des protéines.
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Flore intestinale chez les enfants
La formation de la flore intestinale chez les enfants est un sujet particulièrement passionnant. Un bébé à naître ne possède pas encore de flore intestinale, l'intestin est pratiquement stérile.
Ce n'est qu'au premier contact avec le monde extérieur que la flore intestinale commence à se former. Le type d'accouchement, c'est-à-dire par voie basse ou par césarienne, détermine déjà quelles bactéries colonisent en premier l'intestin de l'enfant.
Une fois cette base posée, la flore intestinale peut se développer. L'environnement extérieur joue un rôle tout aussi important que l'alimentation.
Il faut du temps pour que la flore intestinale des enfants soit stable et présente une grande diversité. C'est pourquoi les jeunes enfants sont souvent sujets à des problèmes intestinaux. À savoir : un intestin sain est essentiel pour une croissance saine.
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La flore intestinale – son rôle
Notre flore intestinale remplit chaque jour plusieurs fonctions importantes. D'une part, elle facilite la digestion, d'autre part, elle contribue à la défense immunitaire.
Dans le cadre de la digestion, elle fournit de l'énergie au gros intestin. Pour ce faire, les bactéries utiles décomposent les fibres alimentaires qui sont autrement indigestes, en acides gras à chaîne courte, par exemple le butyrate, l'acétate et le propionate.
Mais ces acides gras peuvent faire encore plus. Ils stimulent également les muscles de l'intestin pour les faire bouger.
Comme nous l'avons déjà vu en examinant les entérotypes, la flore intestinale fournit également diverses vitamines importantes, par exemple les vitamines B.
Flore intestinale saine - bactéries saines - quel rôle jouent-elles ?
L'intestin joue également un rôle particulièrement important pour notre système immunitaire. Les bactéries bénéfiques de l'intestin colonisent la muqueuse intestinale si étroitement que les germes nocifs n'y trouvent plus de place. La flore intestinale protège donc la muqueuse intestinale et la paroi intestinale. D'une part, les bactéries bénéfiques prennent tout simplement la place occupée par les espèces bactériennes potentiellement nocives. D'autre part, l'intestin est un véritable camp d'entraînement pour notre système immunitaire.
De plus, les bactéries intestinales peuvent neutraliser certaines substances toxiques telles que les nitrosamines et activer certains médicaments tels que les antibiotiques par leur simple contact.
Il est donc particulièrement important de renforcer la flore intestinale et de la maintenir en équilibre autant que possible afin qu'elle puisse remplir les fonctions mentionnées comme il se doit.
Flore intestinale perturbée - comment la reconnaître ?
Il existe différentes raisons pour lesquelles notre flore intestinale peut être perturbée ou déséquilibrée.
Le stress, le manque de sommeil ou une mauvaise alimentation peu adaptée peuvent avoir des effets négatifs. Mais la prise d'antibiotiques peut également nuire non seulement aux agents pathogènes, mais aussi à la flore intestinale.
Si l'équilibre ou la composition de la flore intestinale est perturbé, il peut arriver que des bactéries nocives trouvent à nouveau plus de place pour se multiplier. Une perturbation de la flore intestinale est également appelée dysbiose.
Différents symptômes permettent de reconnaître que la flore intestinale est déséquilibrée. En voici quelques exemples :
- Une augmentation des infections
- Des problèmes de peau
- Des intolérances alimentaires
- le syndrome du côlon irritable
- des problèmes de digestion ou intestinaux tels que la diarrhée, la constipation ou les ballonnements
- des maladies intestinales telles que la rectocolite hémorragique (une maladie inflammatoire chronique de l'intestin)
Pour mettre rapidement fin à ces effets négatifs et à d'éventuels troubles digestifs ou pour les prévenir dès le départ, tu peux renforcer ta flore intestinale.
Flore intestinale perturbée - en savoir plus !
Flore intestinale perturbée – assainissement intestinal – que puis-je faire ?
Si la flore intestinale est perturbée, tu dois veiller à rétablir l'équilibre de la flore intestinale.
C'est ainsi qu'elle pourra à nouveau remplir pleinement ses nombreuses fonctions, tenir les agents pathogènes en échec et que tu te sentiras tout simplement mieux.
Une saine alimentation est une condition préalable importante pour une flore intestinale saine. En choisissant les bons aliments, tu peux soutenir activement le développement de la flore intestinale. Les fibres alimentaires provenant des fruits, des légumes et des produits à base de céréales complètes jouent un rôle central à cet égard. 1.
Elles stimulent le mouvement intestinal et protègent la flore intestinale. De plus, les bactéries intestinales transforment les fibres en acides gras à chaîne courte, qui fournissent de l'énergie à l'intestin.
Tu vois donc que le vieux remède de grand-mère, les flocons d'avoine en cas de problèmes digestifs, n'est pas un hasard, car ils sont pleins de fibres alimentaires.
Autrefois, les flocons d'avoine auraient probablement été plus sains que savoureux.
Heureusement, il est désormais possible de combiner santé et saveur, que ce soit avec un porridge chaud délicieux le matin ou un croustillant muesli pour les petites faims.
Avec VERIVAL, tu trouveras également de quoi bien commencer la journée avec des produits à teneur réduite en sucre, riches en fibres et disponibles dans une grande variété de saveurs. Offre-toi un sain petit-déjeuner qui n'est pas forcément très savoureux.
Un petit conseil supplémentaire : le porridge maintient l'intestin en bonne santé. Et si tu souhaites stimuler davantage ta flore intestinale, complète ton porridge ou ton muesli avec des aliments probiotiques tels que des yaourts ou du kéfir.
Probiotiques et prébiotiques
Les probiotiques sont des aliments qui contiennent des bactéries probiotiques. Biologiquement, il s'agit de bactéries lactiques (lactobacilles) et de levures. Ils sont présents dans les aliments fermentés ou fermentés. Il s'agit par exemple des produits à base de lait fermenté (comme le yaourt, le kéfir, le babeurre, etc.), des fromages à pâte dure (comme le cheddar, le parmesan), des cornichons, de la choucroute, du vinaigre de cidre, du kimchi asiatique ou du miso.
Ils sont souvent disponibles dans des variantes végétaliennes. Tu peux ainsi renforcer efficacement ta flore intestinale.
Les probiotiques doivent être complétés par des prébiotiques en quantité suffisante pour favoriser la santé intestinale. Les prébiotiques sont des composants alimentaires non digestibles issus d'aliments végétaux (fibres alimentaires) qui sont sains car ils stimulent la prolifération des cultures probiotiques. L'oligofructose, l'inuline et le lactulose sont des fibres alimentaires précieuses. Ils servent de nourriture aux bactéries intestinales saines.
Les aliments prébiotiques permettent aux bifidobactéries saines de se développer dans nos intestins. Les aliments contenant des prébiotiques sont par exemple la chicorée, le topinambour, l'ail, les salsifis, les artichauts, les oignons et les bananes. Ils devraient être présents dans tous les menus ! Le porridge prébiotique de Verival peut soutenir ton intestin.
Ainsi, l'intestin aime aussi les légumineuses, les graines de lin, les graines de psyllium et les enveloppes de psyllium ainsi que le yaourt nature.
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Antibiotiques
Après une antibiothérapie, il arrive souvent que les cultures de bactéries saines de la flore intestinale soient perturbées et que le microbiome soit déséquilibré. Il est alors important de stabiliser à nouveau l'intestin par une alimentation appropriée. Un complément alimentaire probiotique (probiotique) peut également être très efficace dans ce cas.
Petit-déjeuner sain de VERIVAL pour ta flore intestinale
- Holscher HD, Caporaso JG, Hooda S, Brulc JM, Fahey GC Jr, Swanson KS. Fiber supplementation influences phylogenetic structure and functional capacity of the human intestinal microbiome: follow-up of a randomized controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition . Publié en ligne le 12 novembre 2014:55-64. doi: 10.3945/ajcn.114.092064
Questions fréquemment posées
Comment sait-on que la flore intestinale n'est pas en ordre ?
Différents symptômes permettent de reconnaître que la flore intestinale est déséquilibrée. Par exemple : une augmentation des infections, des problèmes de peau, des intolérances alimentaires, le syndrome du côlon irritable, des problèmes digestifs tels que la diarrhée, la constipation ou les ballonnements, des maladies intestinales telles que la colite ulcéreuse (une maladie inflammatoire chronique de l'intestin). Mais souvent, les symptômes et les troubles ne se font sentir que très discrètement au début. Dans certains cas, les troubles sont également de nature psychologique, on se sent mal, on est apathique et déprimé.
Combien de temps faut-il pour que la flore intestinale se reconstitue ?
Si la flore intestinale est perturbée, il faut veiller à rétablir son équilibre. La flore intestinale est perturbée notamment par la prise d'antibiotiques. En effet, les antibiotiques à large spectre tuent non seulement les agents pathogènes, mais ils réduisent également les bactéries intestinales saines. Bien sûr, la flore intestinale peut aussi se rétablir d'elle-même à un moment donné. C'est souvent le cas. Toutefois, selon les circonstances et l'antibiotique, cela peut prendre de 12 à 24 mois. C'est pourquoi il est souvent indispensable de prendre des compléments alimentaires probiotiques.
Que puis-je faire pour ma flore intestinale ?
Une alimentation saine est une condition importante pour une flore intestinale saine. En choisissant les bons aliments, tu peux soutenir activement le développement de la flore intestinale. Les fibres alimentaires provenant des fruits, des légumes et des produits à base de céréales complètes jouent un rôle central à cet égard. Les fibres alimentaires stimulent le transit intestinal et protègent la flore intestinale. De plus, les bactéries intestinales transforment les fibres en acides gras à chaîne courte, qui fournissent de l'énergie à l'intestin. Heureusement, il est possible de combiner santé et saveur, que ce soit avec un délicieux porridge chaud le matin ou un muesli croustillant entre les repas. Il est important de consommer suffisamment d'aliments probiotiques (produits laitiers fermentés tels que le yaourt, le kéfir ou le babeurre, fromages à pâte dure (comme le cheddar ou le parmesan), cornichons, choucroute, vinaigre de cidre, kimchi asiatique ou miso). Les probiotiques doivent absolument être combinés avec des aliments prébiotiques. Il s'agit notamment de la chicorée, du topinambour, de l'ail, des salsifis, des artichauts, des oignons et des bananes, des légumineuses, des graines de psyllium, etc. Il en résulte la combinaison alimentaire idéale pour des bactéries intestinales saines !
Les flocons d'avoine sont-ils bons pour la flore intestinale ?
Il n'y a qu'une seule réponse à cette question : oui, absolument ! Les flocons d'avoine sont bénéfiques pour l'intestin, entre autres, parce qu'ils contiennent beaucoup de bêta-glucane. Cette fibre soluble a un effet bénéfique sur le taux de cholestérol, favorise la croissance et l'activité des bactéries bénéfiques pour la santé et renforce ainsi la flore intestinale. Les flocons d'avoine ne sont pas seulement bons pour l'intestin, ils procurent également une sensation de satiété durable et contiennent de nombreuses vitamines et substances importantes. L'avoine est un remède de grand-mère qui a fait ses preuves pour soulager les troubles digestifs. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variantes d'avoine qui peuvent être intégrées à l'alimentation. De la soupe d'avoine au porridge aux fruits en passant par le gruau, il existe de nombreuses variantes de muesli.
Comment peut-on développer naturellement la flore intestinale ?
L'alimentation joue ici un rôle décisif. En choisissant les bons aliments, on peut soutenir le microbiome et le maintenir en bonne santé. Pour une reconstruction naturelle, on peut utiliser les aliments suivants : probiotiques - par exemple le yaourt, le kéfir ou le babeurre, les fromages à pâte dure (comme le cheddar ou le parmesan), les cornichons, la choucroute, le vinaigre de cidre, le kimchi ou le miso. Prébiotiques - par exemple légumes-racines, légumes et bananes, oignons, légumineuses, céréales (seigle, orge, avoine). Il est important de veiller à une alimentation équilibrée, en particulier pour les personnes sensibles. Ce n'est que si la flore intestinale ne parvient pas à se développer avec une alimentation normale qu'il faut avoir recours à des compléments alimentaires qui stabilisent le microbiote.
